阿久根和牛拉麵屋

营业中

休息中

Item: 阿久根和牛拉麵屋
Rating: 4
Author: Amber Directory

432 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13770

旺角

$101-200

日本菜拉面名人店

359

Amber Directory

等级4

225

今日去到旺角行街揾食呢间拉面舖令我谂起日本啲街头小店佢由门口去到入面座位都有啲似位置唔多食完碗面就走翻桌率好快🍜黑蒜浓汤慢煮安格斯牛小排沾面🍜味噌虾汤招牌三色拉面🥟冲绳苦瓜饺子🥟鸡软骨饺子首先要讲呢间系有酒牌嘅拉面舖可以叹住啤酒食面亦冇另外加一服务费汤底有三款：鸡白汤、味噌虾汤、黑蒜三色嘅𩠌有豚肉、鸡肉、A4和牛各一片每款面都可以拣唔同汤底拉面嘅面比沾面更幼、沾面嘅再有咬口啲两个汤底比我想像中嘅轻薄唔会太厚特别系虾汤可以做到只系味道浓郁而唔系厚重全部肉亦都系有烹调过煎过烧过比起平时普通蒸煮嘅切片叉烧好食😋

今日去到旺角行街揾食
呢间拉面舖令我谂起日本啲街头小店
佢由门口去到入面座位都有啲似
位置唔多食完碗面就走翻桌率好快

🍜黑蒜浓汤慢煮安格斯牛小排沾面
🍜味噌虾汤招牌三色拉面
🥟冲绳苦瓜饺子
🥟鸡软骨饺子

首先要讲呢间系有酒牌嘅拉面舖
可以叹住啤酒食面亦冇另外加一服务费
汤底有三款：鸡白汤、味噌虾汤、黑蒜
三色嘅𩠌有豚肉、鸡肉、A4和牛各一片
每款面都可以拣唔同汤底
拉面嘅面比沾面更幼、沾面嘅再有咬口啲
两个汤底比我想像中嘅轻薄唔会太厚
特别系虾汤可以做到只系味道浓郁而唔系厚重
全部肉亦都系有烹调过煎过烧过
比起平时普通蒸煮嘅切片叉烧好食😋