海港酒家

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休息中

今日我又去咗令一间海港食饭，我谂应该系呢一个月嘅第三间，咁都系照旧例牌，一行五个人叫咗一只四斤14辆嘅阿拉斯加皇帝蟹，但系今日又加咗价，我有148一斤到168斤，食到今日去到$188一斤，咁其实价钱都接受到嘅，因为自己出去街市买都应该要$200一斤，最紧要系唔使煮唔使洗呀嘛，睇怕正常又要嗌几个小菜啦如果唔系就唔够食，咁我今日带咗个孖宝，就系蒜香蒸鳝同埋茄子斑腩煲，呢个蒸鳝份量真系十分之少，真系有投诉过，味道还可以正常可接受。再嚟𠮶个茄子斑腩煲，上台𠮶阵仲系渣渣声，好季军，都算好香口，不过系多咗少少，斑腩嘅份量都好足够，茄子就有少少油腻得滞。带多咗个西兰花炒带子，呢个就分量十足㖞，可能系单点菜啦，不过咁样又唔啱㖞冇理由孖宝嘅份量少咁多，有啲过分烧男仔不过不失啦，但胜在份量够多，不过脂肪部份好似多少少，比例可以再进步啲再嚟就系蟹，今日啲蟹膏有啲苦味，可能师傅开蟹盖紧时候切爆左个胆挂，要扣分，蟹肉质素都保持水准。