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2018-01-18
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今晚同几位好朋友拣左尼海港旗下坑口哩间【真味鲜厨】食海鲜蒸锅…呀!!! …星期六6点都未够…都好多街坊同我地一样选择食个early dinner!!...已经好热闹full晒咁耶!!...特别令人感到气氛高涨…见到入口大鱼缸入面各款生猛海鲜…好期待啊!!!老友负责点菜…我地就去外面混吓酱先!!!…一般打边炉有o既酱料、豉油、葱、蒜之类都有齐…先在此一提!!...个沙爹酱好香好好味啊~~~~~整体都系白蒸…鲜味就最紧要呢!!...亦有一D加上些许配料好似粉丝蒜茸…咁首推台台都吾少得会order就系…阿拉斯加长脚蟹 …我地五人选约4斤重的…蟹身肉地厚鲜甜味十足!!...真赞唷!! …蟹盖o既膏我地就将佢刮晒落去蒸锅下面既粥底度!!...令成个粥鲜上加鲜!!第二推介就系三款丸…分别系手打虾丸、黑蒜豚肉丸、黑松露墨鱼丸蒜茸粉丝蒸贵妃蚌、海虾、沙白蚬、蝴蝶蚬…都在水准内…唯D蚬有丁点吐沙未够!! 食时小心睇真D…碟黑豚肉…放几片厚大炸菜…感觉有D无厘头…而且几咸吓…个肉质地好”林”但都吾多食得出系豚肉…麻麻地啫!!而生蚝失败在放好多蒜茸…味道上实在吾多搭配!!...白蒸应该仲好…放蒜会浪费左蚝
沙白蚬
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阿拉斯加长脚蟹
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三色手打肉丸
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生蚝
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蝴蝶蚌
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海虾
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贵妃蚌
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今晚同几位好朋友拣左尼海港旗下坑口哩间【真味鲜厨】食海鲜蒸锅…呀!!! …星期六6点都未够…都好多街坊同我地一样选择食个early dinner!!...已经好热闹full晒咁耶!!...特别令人感到气氛高涨…见到入口大鱼缸入面各款生猛海鲜…好期待啊!!!
老友负责点菜…我地就去外面混吓酱先!!!…一般打边炉有o既酱料、豉油、葱、蒜之类都有齐…先在此一提!!...个沙爹酱好香好好味啊~~~~~
整体都系白蒸…鲜味就最紧要呢!!...亦有一D加上些许配料好似粉丝蒜茸…咁
首推台台都吾少得会order就系…阿拉斯加长脚蟹 …
我地五人选约4斤重的…蟹身肉地厚鲜甜味十足!!...真赞唷!! …蟹盖o既膏我地就将佢刮晒落去蒸锅下面既粥底度!!...令成个粥鲜上加鲜!!
第二推介就系三款丸…分别系手打虾丸、黑蒜豚肉丸、黑松露墨鱼丸
蒜茸粉丝蒸贵妃蚌、海虾、沙白蚬、蝴蝶蚬…都在水准内…唯D蚬有丁点吐沙未够!! 食时小心睇真D…
碟黑豚肉…放几片厚大炸菜…感觉有D无厘头…而且几咸吓…个肉质地好”林”但都吾多食得出系豚肉…麻麻地啫!!
而生蚝失败在放好多蒜茸…味道上实在吾多搭配!!...白蒸应该仲好…放蒜会浪费左蚝o既鲜美!!
粗粮拼盘 卖相就真系粗粗o既…包括 – 粟米, 芋头, 淮山, 鲜菇, 金针菇, 南瓜…等数样…系用尼调剂调剂…
几丰富抵食o既一餐…长脚蟹同粥都清吾晒…要打包走添呀!!
张贴
