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餐厅: 鍾廚
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-10-08 3848 浏览
周日和家人到铜锣湾时代广场12楼钟厨吃长脚蟹晚餐,之前亚哥同朋友在这里吃晚饭,话呢度食物质素唔错,特别阿拉斯加长脚蟹好抵食,于是再嚟食蟹,六个人点了2只乳鸽($68买一送一)和一只蟹($198/斤、约4斤) 另外再叫一碟蜜味义烧及清蒸虎杉斑,同一个上汤菜苗。首先上桌的是义烧,义烧半肥瘦且是热的,还有蚝油豆,太好吃,顾住吃,差不多吃完才记得拍照。跟住个菜也忘记了拍照。红烧乳鸽上菜,附有四杯百香果汁(忘记了拍照片),清甜好饮。女侍者贴心帮我们剪开乳鸽,再分成八份,六个人够食,乳鸽好juicy,就是好吃鱼蒸得洽到好处,肉质结实发现入坐竟有九成都有叫长脚蟹同红烧乳鸽。最后,主角出场了,蟹太大,我们加钱$100,让侍者替我们剪,剪得好专业,让我们吃得特别舒服整体来说,这次体验非常满意,食物质素均不错,促销68元买一送一红烧乳鸽,皮脆肉嫩,好juicy,阿拉斯加长脚蟹,肉质丰腴,鲜甜味美,实在太大美味了,六个人吃不完剩下打包带走。
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周日和家人到铜锣湾时代广场12楼钟厨吃长脚蟹晚餐,之前亚哥同朋友在这里吃晚饭,话呢度食物质素唔错,特别阿拉斯加长脚蟹好抵食,于是再嚟食蟹,六个人点了2只乳鸽($68买一送一)和一只蟹($198/斤、约4斤) 另外再叫一碟蜜味义烧及清蒸虎杉斑,同一个上汤菜苗。
首先上桌的是义烧,义烧半肥瘦且是热的,还有蚝油豆,太好吃,顾住吃,差不多吃完才记得拍照。

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跟住个菜也忘记了拍照。

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红烧乳鸽上菜,附有四杯百香果汁(忘记了拍照片),清甜好饮。
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女侍者贴心帮我们剪开乳鸽,再分成八份,六个人够食,乳鸽好juicy,就是好吃


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鱼蒸得洽到好处,肉质结实

发现入坐竟有九成都有叫长脚蟹同红烧乳鸽。

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最后,主角出场了,蟹太大,我们加钱$100,让侍者替我们剪,剪得好专业,让我们吃得特别舒服


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整体来说,这次体验非常满意,食物质素均不错,促销68元买一送一红烧乳鸽,皮脆肉嫩,好juicy,阿拉斯加长脚蟹,肉质丰腴,鲜甜味美,实在太大美味了,六个人吃不完剩下打包带走。







(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-06
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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  • 乳鸽