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2014-01-18
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十二月二十八日 (星期六)近年韩风袭港，不只电视剧,歌星,化妆品等等，也是无孔不入不只，在食界，也有不少韩式连锁食肆进军香港是日就来到辛安东元祖奶奶鸡，在寒冷的天气下，吃一个香辣的奶奶鸡真是最适合不过最近，此店更将版图扩展至铜锣湾，开业短时间内又再开分店，相信是有“食”力的呢！踏入店子，店内是一贯韩式格局，由座位以至墙上海报也富当地特色墙上还挂著了不少情人锁和写上了祝福语的小牌，整个装潢来看，实在很有心思店有两层，上面较多座位，可容食客五六十，而地下一层则约可容纳廿三十左右吧看餐牌，除了奶奶鸡，还有多款冷盘小食，以至面饭及各类主菜价钱来说，也挺大众化先来冷盘，七款之中，选了冷海哲以及喜善卷冷海哲切成幼条，质感爽口弹牙，酸酸甜甜的，十分开胃喜善卷内是玉子和青瓜，面铺上吞拿鱼及蟹籽，味道清新食材的摆位好像与点餐纸所示的有点出入，不过影响不大小食也有十多款，真是有辣有不辣，任君选择我们呢，就点了舂米炸鸡和私制烧饺子前者炸鸡上放了很多酸酸的秒制沙律酱香脆的炸鸡，吃落又不感到太油腻，鸡肉不算干身我俩也觉得，或许不放沙律酱效果更佳烧饺子，以菜和猪肉作馅外层煎得香脆，馅料甘香，吃得滋味奶奶鸡有两款选
近年韩风袭港，不只电视剧,歌星,化妆品等等，也是无孔不入
不只，在食界，也有不少韩式连锁食肆进军香港
是日就来到辛安东元祖奶奶鸡，在寒冷的天气下，吃一个香辣的奶奶鸡真是最适合不过最近，此店更将版图扩展至铜锣湾，开业短时间内又再开分店，相信是有“食”力的呢！
踏入店子，店内是一贯韩式格局，由座位以至墙上海报也富当地特色墙上还挂著了不少情人锁和写上了祝福语的小牌，整个装潢来看，实在很有心思
店有两层，上面较多座位，可容食客五六十，而地下一层则约可容纳廿三十左右吧
看餐牌，除了奶奶鸡，还有多款冷盘小食，以至面饭及各类主菜价钱来说，也挺大众化
先来冷盘，七款之中，选了冷海哲以及喜善卷冷海哲切成幼条，质感爽口弹牙，酸酸甜甜的，十分开胃
喜善卷内是玉子和青瓜，面铺上吞拿鱼及蟹籽，味道清新
食材的摆位好像与点餐纸所示的有点出入，不过影响不大
小食也有十多款，真是有辣有不辣，任君选择我们呢，就点了舂米炸鸡和私制烧饺子
前者炸鸡上放了很多酸酸的秒制沙律酱
香脆的炸鸡，吃落又不感到太油腻，鸡肉不算干身
我俩也觉得，或许不放沙律酱效果更佳
烧饺子，以菜和猪肉作馅
外层煎得香脆，馅料甘香，吃得滋味
奶奶鸡有两款选择，分别是辛安东元祖奶奶鸡及这款加了釜山蚝的每款可选无辛,小辛,中辛及激辛，选了个小辛的
份量挺大，鸡件份量十分多，啖啖肉，也挺嫰滑
鲜蚝来自釜山，体型较细少，不过味道挺鲜的
底还配有水晶粉，可用枱上附设的小剪刀先剪断才吃
吸了浓郁汁底，有香也很有嚼劲
小辛，令整道菜非常惹味，辣度方面，Billy觉得可以接受，Suyi则觉得辣了一点
如果不想浪费酱汁，更可点个白饭来拌呢
肉吃得多，也点一个炒杂菜来平衡一下安东炒杂菜有红萝卜丝,芽菜,洋葱,杂菌，炒得香口
再放上些白芝麻来点缀，更美味
这里供应的饮品是进口自韩国，多款果汁，还有日本的Asahi 其中推介大家雪梨汁，清甜又充满粒粒雪梨肉，尤其韩食，是最佳的解渴饮品
韩食粉丝，要来潮圣呢！
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