TANO Pasta Steak Wine By the Patagonia (已結業)

📍TANO Pasta Steak Wine By the Patagonia不嬲都好钟意锯扒～之前食过另一间嘅阿根廷扒房都系同一集团嘅CARNE’S，成日都食过返寻味！今次就试下呢间新嘅😚Polpetta $128呢个手工肉丸肉质松软，咬落有肉汁！而出面嘅酱汁系用新鲜蕃茄制造嘅🍅，所以冇预制番茄酱咁甜、咁浓稠，反而有啲鲜味Provoleta Cheese $138呢个芝士好拉丝🫕！落咗橄榄油同埋牛至香草，有少少咸，配咗几块包好夹🥖！但系要趁热食，如果唔系冻咗嘅话，佢就会硬返Sirloin 14oz $368 呢块西冷扒比较厚身，表面烧到焦脆，有炭火香味。入面嘅肉质结实，冇乜筋。调味比较简单，只系用咗岩盐，所以比较食得出牛肉嘅香味🐮。Pasta Ripiena $198食落个口感好似蝴蝶粉，中间包住素馅 。个汁系较淡嘅奶油味，食落唔会好漏。Mashed Potato $78🥔薯蓉整体而言好滑，但佢都有啲比较大粒嘅薯仔粒嚟增加口感。冇特别调味，所以薯仔味好出！Flan De Leche $88呢个焦糖鸡蛋布甸🍮鸡蛋味好浓，口感嫩滑，隔离有pat焦糖酱，但其实唔使落酱都够焦糖味 Cinde