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2023-12-28
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今次朋友带我去酒店食大闸蟹餐！餐厅位于铜锣湾如心酒店！阿翁出名鲍鱼就系人都知，估唔到仲有大闸蟹餐！阿翁超值蟹宴每位$980 ！有六道菜式！1.生拆大闸蟹粉翅2.葱烧百花酿辽参3.原只江苏大闸蟹（6两）4.生煎姜葱盐香鸡5.迷你蟹腿荷叶饭6.姜茶芝麻汤圆1.生拆大闸蟹粉翅打开就已经闻到香味! 见到金黄色嘅蟹粉翅已经觉得好吸引！见到好多蟹肉好足料！饮落好鲜甜！而且好浓稠好杰身！2.葱烧百花酿辽参未试过咁样食辽参！除咗上面有葱花肉碎芡之外，入面竟然仲酿入咗虾胶！外面弹牙，入面虾胶有口感！成个组合好有心思！3.原只江苏大闸蟹（6两）终于到大闸蟹！6两重嘅大闸蟹公！打开蟹盖见到有橙黄色同透明白白地色嘅膏！橙黄色嘅蟹膏甘香，透明白嘅蟹膏又黏又香！好想再食多只！4.生煎姜葱盐香鸡食完蟹之后，就有盐香鸡！一人一半！估唔到又几好食！因为外面嘅鸡皮煎到脆脆地！鸡肉好滑！再加上咸咸地嘅姜葱，好惹味！5.迷你蟹腿荷叶饭连荷叶饭都加咗蟹脚肉！荷叶饭好干身，唔会好油立立！细细只好似珍珠鸡咁好可爱！6.姜茶芝麻汤圆最后就系姜茶汤圆！食完大闸蟹梗系要饮番啲姜茶！姜味好浓，一饮就觉得暖笠笠！芝麻汤圆皮薄馅靓！芝麻馅香甜
今次朋友带我去酒店食大闸蟹餐！
餐厅位于铜锣湾如心酒店！
阿翁出名鲍鱼就系人都知，估唔到仲有大闸蟹餐！
阿翁超值蟹宴每位$980 ！有六道菜式！
1.生拆大闸蟹粉翅
2.葱烧百花酿辽参
3.原只江苏大闸蟹（6两）
4.生煎姜葱盐香鸡
5.迷你蟹腿荷叶饭
6.姜茶芝麻汤圆
1.生拆大闸蟹粉翅
打开就已经闻到香味!
见到金黄色嘅蟹粉翅已经觉得好吸引！
见到好多蟹肉好足料！
饮落好鲜甜！而且好浓稠好杰身！
2.葱烧百花酿辽参
未试过咁样食辽参！
除咗上面有葱花肉碎芡之外，入面竟然仲酿入咗虾胶！
外面弹牙，入面虾胶有口感！
成个组合好有心思！
3.原只江苏大闸蟹（6两）
终于到大闸蟹！
6两重嘅大闸蟹公！
打开蟹盖见到有橙黄色同透明白白地色嘅膏！
橙黄色嘅蟹膏甘香，透明白嘅蟹膏又黏又香！
好想再食多只！
4.生煎姜葱盐香鸡
食完蟹之后，就有盐香鸡！
一人一半！估唔到又几好食！
因为外面嘅鸡皮煎到脆脆地！鸡肉好滑！
再加上咸咸地嘅姜葱，好惹味！
5.迷你蟹腿荷叶饭
连荷叶饭都加咗蟹脚肉！
荷叶饭好干身，唔会好油立立！
细细只好似珍珠鸡咁好可爱！
6.姜茶芝麻汤圆
最后就系姜茶汤圆！
食完大闸蟹梗系要饮番啲姜茶！
姜味好浓，一饮就觉得暖笠笠！
芝麻汤圆皮薄馅靓！
芝麻馅香甜又够流心！
好食！
张贴
