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2016-08-20
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受伤无得操拳，承机偷偷懒先。幸运地朋友仔有空短聚食餐便饭，即刻杀入粉岭啦。对粉岭全无慨念，好采村民文迪姐带路揾食啫，介绍路边打冷！唔毒唔食！酸辣、膏蟹、卤水鹅、啤酒！快过打针，敷左跌打草药既右脚眼同膝头即时出晒水泡仔，好痕呀！冻膏蟹，完全无提示、无方向食什么好呢！唯有靠文迪姐问老板推介几款佳肴享用啦。果然系泥蟹，好多老泥呢！货真价实，好聚手重秤下。果然够晒原汁原味，海水味超浓缩，蟹膏好咸啊！边道乡下架？熟蟹唔知道放左几耐，有种已封干无肉汁之感，幸好蟹肉保持鲜甜可口，结实带滑，够大只啖啖肉，满足。卤水鹅片配大豆芽底，厚切？有点鞋有点渣啊，肉质好结实，应该做开健身呢！用力呀，用力肉紧一点先得。卤水味道阴沉单调，没怎么惊喜，中规中矩。大豆芽清爽多汁，卷住鹅片同吃更加滋味。卤水鹅肾配大豆芽底，肾不是应该爽的吗？质感软棉腍腍的，味道清香，几好食㖞。虽然跟鹅片同是卤水，鹅肾好食得多呢。豉椒炒蚬，生炒蚬，赞！原汁原味，肥美饱满充满海水味道，够晒鲜甜。豉椒惹味调得刚好，不会盖过蚬肉天然味道及香气。很多食肆汆水再加芡汁翻炒，鲜味全失，淡而无味，过熟质地似香口胶，最讨厌！盐焗乌头，没有半滴黄油的乌头，充满
唔毒唔食！酸辣、膏蟹、卤水鹅、啤酒！快过打针，敷左跌打草药既右脚眼同膝头即时出晒水泡仔，好痕呀！
冻膏蟹，完全无提示、无方向食什么好呢！唯有靠文迪姐问老板推介几款佳肴享用啦。果然系泥蟹，好多老泥呢！货真价实，好聚手重秤下。
果然够晒原汁原味，海水味超浓缩，蟹膏好咸啊！边道乡下架？熟蟹唔知道放左几耐，有种已封干无肉汁之感，幸好蟹肉保持鲜甜可口，结实带滑，够大只啖啖肉，满足。
卤水鹅片配大豆芽底，厚切？有点鞋有点渣啊，肉质好结实，应该做开健身呢！用力呀，用力肉紧一点先得。卤水味道阴沉单调，没怎么惊喜，中规中矩。大豆芽清爽多汁，卷住鹅片同吃更加滋味。
卤水鹅肾配大豆芽底，肾不是应该爽的吗？质感软棉腍腍的，味道清香，几好食㖞。虽然跟鹅片同是卤水，鹅肾好食得多呢。
豉椒炒蚬，生炒蚬，赞！原汁原味，肥美饱满充满海水味道，够晒鲜甜。豉椒惹味调得刚好，不会盖过蚬肉天然味道及香气。很多食肆汆水再加芡汁翻炒，鲜味全失，淡而无味，过熟质地似香口胶，最讨厌！
盐焗乌头，没有半滴黄油的乌头，充满白色鱼脂都非常甘香，鱼汁微渗带滑，淡淡鱼味，满意。
冻膏蟹
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冻膏蟹
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卤水鹅片配大豆芽底
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卤水鹅肾配大豆芽底
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豉椒炒蚬
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盐焗乌头
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