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2011-12-15
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在吃过「易牙妙手」及「Milkissimo」(详情请参阅食评-《陌路人(二)》及《陌路人(三)》)后,我们貌合神离的尖沙咀闲逛了一会,也是时候要吃晚饭了的!S小姐说过很想试试观塘的CoCo,只可惜地点不太便利,因此一直缘悭一面。刚好CoCo在尖沙咀开了分店,衬这机会品尝一下CoCo吧!于是我们就向新港中心进发了。未知是否开业没多久的关系,人客不多,竟然不用等位甚至还可以安排到舒适的卡位给我们,实在是有够惊喜的。来到CoCo,不消说我也是吃蕃茄芦笋奄列饭,S小姐第一次来,相信对于五花八门的餐牌总要研究一番,最后决定点蕃茄蚬肉奄列饭,S小姐本想加钱要餐,但她却只想要杂菜沙律,曾询问是否可以要两个沙律,结果当然不可能,因此最后我们每人另外单点了一个沙律。沙律沙律Size迷你但却精致,用料也不马虎,有车厘茄、粟米、西生菜等。我要了芝麻酱,S小姐要了沙律油醋,结果送来了却改变初衷,跟我一样要了芝麻酱(其实大家错该以为沙律醋就一定没芝麻酱的肥腻,其实沙律油醋亦一样有很多油的)我一向喜欢芝麻酱,配上沙律,很有和风的味道。新律菜新鲜爽甜,值得一赞的是沙律菜很够冰冻,就连芝麻酱也是冻的,吃起来既开胃又凉
我一向喜欢芝麻酱,配上沙律,很有和风的味道。新律菜新鲜爽甜,值得一赞的是沙律菜很够冰冻,就连芝麻酱也是冻的,吃起来既开胃又凉快!
蕃茄芦笋奄列饭 蕃茄芦笋奄列饭卖相吸引,最吸引人视线的当然是置中的鲜黄色奄列饭,表面略带粗糙的奄列胀鼓鼓的,状甚饱满。旁边围著咖哩汁,上面有著红红缘缘的蕃茄及芦笋作配料,甚为夺目。
先尝了一口咖哩,味道却是十分辛辣,因为我点的是不带辣的咖哩,还以为自己尝错了,再试一口,还是再相辛辣,遂要求作出更换,没多久就换过来了,卖相与先前形容的没什么两样,就不再赘述了。
先将蛋包饭破开,内里的珍珠米饭雪白亮丽,先吃一口,奄列嫩滑,蛋香十足,而且煎成一定的厚度,吃起来很有质感,配合咖哩汁及珍珠米饭,咖哩汁香而不辣,加上蕃茄及芦笋,吃起来浓郁中带著菜蔬的清新感觉,油腻感大减,不过有些芦笋略为老了一点,吃起来较为粗糙有渣,不过整体还是令人相当满意的。珍珠米饭香软有质感,配合咖哩汁同吃,食味相当吸引。
其实吃这个蕃茄芦笋奄列饭本身油腻感已很轻微,其实添不添上福神渍也没太大影响,不过CoCo的福神渍制作得甚具诚意,萝卜爽脆,入口微甜,配上咖哩又是另一道风景了,因此我多会酌量添加一点的!
蕃茄蚬肉奄列饭 S小姐的奄列饭卖相与我的相当,只是芦笋换作了蚬作,卖相相对没有我的抢眼而已。S小姐依旧习惯性的将一半以上的饭分给了我,S小姐的咖哩要了小辣,因此分给我的部份也带有辣劲。
奄列吃起来依旧嫩滑,质感够厚,蛋香十足,咖哩汁带辣,无疑增加了味觉的刺激,且辣度相对温和,纵然我这个辣不起的人也可以承受,不过就我个人而言,我还是喜欢不带辣的,会更能吃出咖哩的真味。咖哩汁本身有蕃茄,油腻感同样不会太强,加上蚬肉带点鲜味,爽口,吃起来很有嚼劲质感,味道十分不俗。不过我个人而言,蕃茄芦笋奄列始终会是我的首选。
尖沙咀的CoCo的装潢与观塘老店一脉相承,同样用上大量的木料,用色同以黄色啡色为主,感觉依旧相当「咖哩」。店面较观塘阔落,设有不少的卡座,坐起来感觉舒适。侍应服务殷勤有礼,态度良好。食物方面,质素依旧令人欣喜,奄列饭依旧是我的最爱,当中旧首推我暂时光顾也会叫的蕃茄芦笋奄列饭。S小姐终于一尝CoCo的滋味亦大为赞赏,更重要的是价格相宜,实在值得我推介到底的。
尤记得上次光顾CoCo时,是离离合合的时候(详情请参阅食评-《西装笔挺的走下去》)结果今趟再临CoCo,又是这种分分离离的场面,历史总是有些惊人的相似,结帐时,原来头3,000名光顾的客人,均会获赠一条精美的电话绳,能说是少少的心灵慰藉吗? 还是那句话:无论前路有多么的崎岖不平,我都会西装笔挺的走下去。
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