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2023-07-18
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为咗呢碗🦀冷面而嚟！每日限定得10碗，迟左都冇呀～又好Lucky咁样比我order 到最后一碗🥰🥰有缘试到，实在太开心喇～～「🦀凉风红楚蟹高汤盐冷面」一嚟到职员就会系面上面整个大泡泡，唔好以为剩系啲gimmick野嚟～佢一爆个下🍊柑橘香气四溢，感受到夏日嘅感觉～而且冷面嘅汤底制作一啲都唔惹少！用上红楚蟹熬制之余再配上用上两款特色盐（笹川流藻盐及濑户内粗盐）精华调配而成嘅花蛤盐酱汁～汤底出嚟系一种好清新嘅蟹蛤鲜味，真系「非常鲜甜」❤️凉浸浸高汤配上拉面，夏天食得愉快之余齿颊留香～而另外估唔到佢可以「一味二吃」！觉得鲜清唔够爽要加点「浓」的话，可以沾上白色个碗长芋蓉（淮山蓉）+蟹膏沟成嘅沾面汁～入口好creamy亦都充满浓浓蟹香味，劲正😋😋至于配菜仲有北海道帆立贝、北海道十胜豚肉、兰王赤心蛋、醋渍洋葱～整体令人印象深刻，值得再encore之作！🌟🌟「🐷九味酱油汤拉面」以9种特级日本酱油调制浓郁汤底，浓但唔会好咸～（唔会丧饮水🤪）再加上大量葱花，葱香加酱油冇得输！另外配上厚切🐷慢煮叉烧，呢旧叉烧就好似上海东坡咁～一层肥膏一层肉，炆得够淋又入味～入口即溶，好肥好邪恶但又好好食🤤🤤「🐣特级白汤拉面
为咗呢碗🦀冷面而嚟！
每日限定得10碗，迟左都冇呀～
又好Lucky咁样比我order 到最后一碗🥰🥰
有缘试到，实在太开心喇～～
「🦀凉风红楚蟹高汤盐冷面」
一嚟到职员就会系面上面整个大泡泡，唔好以为剩系啲gimmick野嚟～
佢一爆个下🍊柑橘香气四溢，感受到夏日嘅感觉～
而且冷面嘅汤底制作一啲都唔惹少！
用上红楚蟹熬制之余再配上用上两款特色盐（笹川流藻盐及濑户内粗盐）精华调配而成嘅花蛤盐酱汁～
汤底出嚟系一种好清新嘅蟹蛤鲜味，真系「非常鲜甜」❤️
凉浸浸高汤配上拉面，夏天食得愉快之余齿颊留香～
而另外估唔到佢可以「一味二吃」！
觉得鲜清唔够爽要加点「浓」的话，可以沾上白色个碗长芋蓉（淮山蓉）+蟹膏沟成嘅沾面汁～
入口好creamy亦都充满浓浓蟹香味，劲正😋😋
至于配菜仲有北海道帆立贝、北海道十胜豚肉、兰王赤心蛋、醋渍洋葱～
整体令人印象深刻，值得再encore之作！🌟🌟
「🐷九味酱油汤拉面」
以9种特级日本酱油调制浓郁汤底，浓但唔会好咸～（唔会丧饮水🤪）
再加上大量葱花，葱香加酱油冇得输！
另外配上厚切🐷慢煮叉烧，呢旧叉烧就好似上海东坡咁～
一层肥膏一层肉，炆得够淋又入味～
入口即溶，好肥好邪恶但又好好食🤤🤤
「🐣特级白汤拉面」
白汤即系鸡汤，佢地采用丹波地鸡熬制而成～
浓香嘅清鸡汤头再配上肥瘦适中嘅薄切叉烧～
加上少许嘅黑椒调味足以令人回味😋
「🐤名古屋风鸡翼」
名古屋风即系又甜又辣炸鸡翼～
表面脆卜卜，入面又juicy ~
少少咸辣少少甜，够晒惹味，佐酒一流👍🏻
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