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2016-07-24 1162 浏览
跟朋友在元朗逛完一整天街,朋友说想吃日本菜,我们便开始寻找日式餐厅。于千色广场后面也有很多的不同种类的餐厅,我们便在一个角落发现了这家拉面天王。我和朋友也是拉面迷,看到这面店便决定要试一试!门面以招牌日本拉面店的红灯笼配上豚骨二字,十分清楚的让人知道这是家拉面店。简洁的门面十分具日本面店的味道。店内位子不多,一排枱凳面向著开放式的厨房,十足日本的拉面小店面店提供四款拉面选择,白、赤、黑和限定天王,分别指豚骨汤口味,辣味,黑蒜油以及其间季节限定的口味。面店让客人自己选择口味,面的硬度等,让客人可以自己决定自己的口味。小食方面,选择较少,建议餐厅可以再增加小食的多样化。今期的限定天王有两种,胡椒天王 & 味噌天王。前者是以胡椒汤底配上满满的芝士,加上豚骨汤底,十分新鲜的配答 ; 后者是味噌口味配上原只带子,浓郁的汤底配上鲜味的带子又是另一特别的限定天王。先来一道烤饺子,外焦内软的烤饺子十分吸引,金黄香脆的外皮包著猪肉,作为饭前小食十分不错,二人分享分量刚好豚角煮味道浓郁,烧烤过的表面令烧烤的味道在卤水的味道中散发出淡淡烤味,十分特别除了两款小食以外,主角当然少不了拉面吧。我们2人各点了一碗
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跟朋友在元朗逛完一整天街,朋友说想吃日本菜,我们便开始寻找日式餐厅。于千色广场后面也有很多的不同种类的餐厅,我们便在一个角落发现了这家拉面天王。我和朋友也是拉面迷,看到这面店便决定要试一试!
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门面以招牌日本拉面店的红灯笼配上豚骨二字,十分清楚的让人知道这是家拉面店。简洁的门面十分具日本面店的味道。

店内位子不多,一排枱凳面向著开放式的厨房,十足日本的拉面小店
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面店提供四款拉面选择,白、赤、黑和限定天王,分别指豚骨汤口味,辣味,黑蒜油以及其间季节限定的口味。面店让客人自己选择口味,面的硬度等,让客人可以自己决定自己的口味。小食方面,选择较少,建议餐厅可以再增加小食的多样化。
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今期的限定天王有两种,胡椒天王 & 味噌天王。前者是以胡椒汤底配上满满的芝士,加上豚骨汤底,十分新鲜的配答 ; 后者是味噌口味配上原只带子,浓郁的汤底配上鲜味的带子又是另一特别的限定天王。
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先来一道烤饺子,外焦内软的烤饺子十分吸引,金黄香脆的外皮包著猪肉,作为饭前小食十分不错,二人分享分量刚好
烤饺子
$28
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烤饺子
$28
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豚角煮味道浓郁,烧烤过的表面令烧烤的味道在卤水的味道中散发出淡淡烤味,十分特别
豚角煮
$25
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除了两款小食以外,主角当然少不了拉面吧
。我们2人各点了一碗限定天王。首先胡椒天王真的跟图片一样,满满的芝士堆积如山,加上流心蛋、紫菜以及粟米等,让拉面更添美感。汤的下面有两大块叉烧,份量十足,味道也很不错。味道方面,胡椒豚骨汤味道较重,淡淡胡椒带点辛辣的味道,加上芝士的配答,令味道变得更有层次,芝味十分浓郁
胡椒天王
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胡椒天王
$89
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然后是味噌天王
,拉面的表面放上原只大大的日本带子,带子上还加了黑松露,令鲜味更上一层。特级帆立贝十分鲜甜,烹调过程不会令带子过熟,保留其鲜嫩的质感和味道。白味噌配上豚骨汤可见制作绝不简单,浓厚的豚骨味以外再加上白味噌独特的味道,加上鲜甜的食材,让客人能够享用这鲜味十足的拉面
味噌天王
$89
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最后总结来说,是次用餐我和朋友也十分满意,整体来说很不错
,期待下次再来会有新的限定天王
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-13
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
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胡椒天王
$ 89
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