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2016-03-28
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又湿又冻的春天，令我病倒N次，见精神好啲，我又嚟DK Cuppa Tea 食Tea 啦，我谂我真系嚟得太多次啦，当我同Mr.K 讲约左S 小姐食Tea时，佢都忍不住说，你到底去左几多次呀？嗯！我自己都唔记得了！嘻嘻！今次我地系为左呢个叫春日乐章的Tea Set 而来的，个几月无嚟，店主准备左好多花环同花花，连Cushion 都转埋系花花图案，令我地未见到个 Set 已经投入到忘我境界，不停换花环拍照呢！。。。。呢杯咁靓嘅饮品，系用左梳打水，纯玫瑰精油去整，上面舖住嘅系食用鲜花，可以食落肚的！淡淡的玫瑰清香，甜甜地，都几Relax。热饮系有机朱古力薰衣草花茶热辣辣时闻左一下，有明显的薰衣草香，感觉好舒缓，但第一口就唔觉有朱古力香味，冻左少再饮反而朱古力香更特出，几特别！等左一阵就见到我地的Tea Set 春日乐章上枱，粉红色的托盘放左可以旋转的摩天轮，好靓呀！我地都忍唔住要狂自拍留念。店员们都好主动提出帮手，真系唔话得。睇下而咩食先，为左春天而设的春日乐章，春回大地，当然系以花花为主题，呢度见到嘅所有花材都系由世界各地运来，全部都可以食落肚，因为推出日期都近情人节，Tea Set用左好多
我谂我真系嚟得太多次啦，当我同Mr.K 讲约左S 小姐食Tea时，
佢都忍不住说，你到底去左几多次呀？嗯！我自己都唔记得了！嘻嘻！
今次我地系为左呢个叫春日乐章的Tea Set 而来的，
个几月无嚟，店主准备左好多花环同花花，连Cushion 都转埋系花花图案，
令我地未见到个 Set 已经投入到忘我境界，不停换花环拍照呢！。。。。
呢杯咁靓嘅饮品，系用左梳打水，纯玫瑰精油去整，上面舖住嘅系食用鲜花，可以食落肚的！淡淡的玫瑰清香，甜甜地，都几Relax。
玫瑰特饮
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热辣辣时闻左一下，有明显的薰衣草香，感觉好舒缓，
但第一口就唔觉有朱古力香味，冻左少再饮反而朱古力香更特出，几特别！
有机朱古力薰衣草花茶
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粉红色的托盘放左可以旋转的摩天轮，好靓呀！我地都忍唔住要狂自拍留念。
店员们都好主动提出帮手，真系唔话得。
春日乐章 Tea set
$298
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呢度见到嘅所有花材都系由世界各地运来，全部都可以食落肚，
因为推出日期都近情人节，Tea Set用左好多心型的元素...
清甜柚子朱古力，三文鱼酥，压花曲奇，都是令女生心心眼的元素～
先食咸点，用威化筒放住的咸点，几支放埋一齐，好似花球咁，同主题好一致！威化筒有两种味道，蕃茄同咖哩味，味道有啲似薯片.....（笑），
至于饀料就有吞拿鱼沙律，山葵带子，虾沙律同埋Parma Ham。
咸点
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其实我唔明点解啲人食寿司要点Wasabi, 但我知隔离有Pat 酱就一定好唔夹，
呢块叶真系来得刚刚好，令成件事更一致性，
只是酥饼有点厚身，感觉有点漏，不过也不失好睇又好食！
Scone 可以加玫瑰酱或奶油，我好喜欢这里的玫瑰酱，超香浓，
Scone 仲可以叫店员Reheat, 就算影相影耐左都可以食到热辣辣松饼！
三文鱼酥饼
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上面的花系食用威化花，没甚味道，
柚子芝士蛋糕味道清新不腻，完全不加思索就吃光光了。
柚子味Cheese Cake
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粉红色系红莓，紫色就系蓝莓口味了！味道果然刚刚好，没令我失望！
心型马卡龙
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黄色的就是薰衣草味，属于味道比较淡淡然的！
压花曲奇
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韩式唧花需要加大量的糖才可以做到挺身，花纹显现的效果，所以忌廉部份入口略甜是估计到的吧，
而蛋糕底就有点干！
韩式唧花蛋糕
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用北海道牛奶加新鲜紫薯，质感香滑之余，食落仲有紫薯粒，真材实料，劲好味！
不过只限每人一杯咋！
紫薯雪糕
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紫薯雪糕
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可以配合特别为TeaSet 调配的香薰，把心意延续.....
题外话/补充资料：
好睇好玩又好食的 Hightea Set，应该好多朋友都想去食，但因店方材料不够，即日已暂停供应了，不过有兴趣的朋友不要失望，因为店方会已预留20套食材做Farewell Party，品尝完Hightea 仲可以带走茶具，泡泡漏斗，Tray ，银色的蜡烛台，杯碟及摩天轮！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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