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2021-05-05
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限量牌拉面每次都带来惊喜，从网上看到餐厅新推出限量版拉面，喜欢尝辣和蒜的我便立即跟家人去试试。先点一份唐扬炸鸡(拉面+$18)，任何拉面可以优惠价追加唐扬炸鸡两件及自选酱汁一客。自选酱汁可选辛口、烧汁或沙律。选了烧汁，有点偏咸，也许选沙律更适合，能令鸡肉的鲜味更突出。炸鸡做得非常出色，完全做到外脆内软的口感。松脆的炸皮下是鲜嫩多汁的鸡肉。鸡肉肉厚，所以更带嚼感。我很喜欢试限定拉面，总觉得限定版的比较好吃，这次也没有让我失望。香蒜辣野菜炙烧豚肉拉面($98)，由于加了大量炸蒜片，拉面甫上桌便传来阵阵蒜香。顶层大量炸蒜片，下层是满满的爽脆芽菜，爽脆香郁的味道和口感同时存在。汤底辣度适中，是平时吃的小辣至中辣。由于主要味道是辣、蒜和肉味，所以整体口味较重，喜欢重口味者必吃。一大块肥瘦适中的豚肉，经炙烧后散发出豚肉的油脂香，配上挂满浓郁辣味汤底的拉面，味道十分出色。家人点了鸡叉烧味玉鸡白汤拉面($88)，鸡白汤的味道相对温和柔滑，配上滑嫩的鸡肉和溏心蛋，跟另一碗拉面相比，是一刚一柔的组合。选了软身拉面，软身拉面挂上鸡白汤，更具柔滑感。这碗的汤底比辣味汤底更佳，感觉上汤底的咸度比辣味汤底少，整体
限量牌拉面每次都带来惊喜，从网上看到餐厅新推出限量版拉面，喜欢尝辣和蒜的我便立即跟家人去试试。
唐扬炸鸡
$18
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先点一份唐扬炸鸡(拉面+$18)，任何拉面可以优惠价追加唐扬炸鸡两件及自选酱汁一客。自选酱汁可选辛口、烧汁或沙律。选了烧汁，有点偏咸，也许选沙律更适合，能令鸡肉的鲜味更突出。炸鸡做得非常出色，完全做到外脆内软的口感。松脆的炸皮下是鲜嫩多汁的鸡肉。鸡肉肉厚，所以更带嚼感。
香蒜辣野菜炙烧豚肉拉面
$98
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我很喜欢试限定拉面，总觉得限定版的比较好吃，这次也没有让我失望。香蒜辣野菜炙烧豚肉拉面($98)，由于加了大量炸蒜片，拉面甫上桌便传来阵阵蒜香。顶层大量炸蒜片，下层是满满的爽脆芽菜，爽脆香郁的味道和口感同时存在。汤底辣度适中，是平时吃的小辣至中辣。由于主要味道是辣、蒜和肉味，所以整体口味较重，喜欢重口味者必吃。一大块肥瘦适中的豚肉，经炙烧后散发出豚肉的油脂香，配上挂满浓郁辣味汤底的拉面，味道十分出色。
鸡叉烧味玉鸡白汤拉面
$88
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家人点了鸡叉烧味玉鸡白汤拉面($88)，鸡白汤的味道相对温和柔滑，配上滑嫩的鸡肉和溏心蛋，跟另一碗拉面相比，是一刚一柔的组合。选了软身拉面，软身拉面挂上鸡白汤，更具柔滑感。这碗的汤底比辣味汤底更佳，感觉上汤底的咸度比辣味汤底少，整体食材、汤底、口感和味道的一致度较高。
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