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2019-04-29
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香港最近流行自助烧牛扒店!这次来到尖沙咀厚福街的野郎stone,提供不同部位的牛肉供选择店家烧一分熟后就放上热石上给我们烧,体验当大厨的感觉,熟度自己控制、肉自己切+30元就能无限任食套餐,无限添加汤、面、饭、薯泥,还附一瓶饮料,很划算店内狭小、位子不多,繁忙时间须等待,通风不太好,吃完整身油烟味点餐后很快就上桌了牛肋间隔膜 88/200g这次最便宜的竟然最出色牛味十足、肉汁满满,烧到五分熟吃起来嫩带嚼劲,要切开才能烧到里面有六种不同调味料,比较特别的是辣味噌和酸甜柚子酱,不过想吃牛扒原味的话点盐和胡椒就够了牛舌芯 138/原条牛舌一整条豪迈地烧,店员提醒记得全熟才能吃切成厚厚一片咬下去有弹性又脆,中间嫩嫩的,口感很好,还带油脂超级香,每日限量!!想吃要早点去牛柳 198/300g牛柳虽然最贵,但是没有牛肋间隔膜出色,肉虽然软,但是缺少牛肉的味道,需要沾酱吃比较好
店家烧一分熟后就放上热石上给我们烧,体验当大厨的感觉,熟度自己控制、肉自己切
+30元就能无限任食套餐,无限添加汤、面、饭、薯泥,还附一瓶饮料,很划算
店内狭小、位子不多,繁忙时间须等待,通风不太好,吃完整身油烟味
点餐后很快就上桌了
牛肋间隔膜 88/200g
这次最便宜的竟然最出色牛味十足、肉汁满满,烧到五分熟吃起来嫩带嚼劲,要切开才能烧到里面
有六种不同调味料,比较特别的是辣味噌和酸甜柚子酱,不过想吃牛扒原味的话点盐和胡椒就够了
$88
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牛舌芯 138/原条
牛舌一整条豪迈地烧,店员提醒记得全熟才能吃
切成厚厚一片咬下去有弹性又脆,中间嫩嫩的,口感很好,还带油脂超级香,每日限量!!想吃要早点去
$138
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牛柳 198/300g
牛柳虽然最贵,但是没有牛肋间隔膜出色,肉虽然软,但是缺少牛肉的味道,需要沾酱吃比较好
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题外话/补充资料:
任食套餐需整组人都点才能享受无限添饮
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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