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2016-06-09
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号称芭菲至尊，提供115款不同的芭菲的日本的ufufu cafe，来港开分店数天，我便急不及待要去试芭菲了。7pm来到，还担心要大排长龙，非常幸运的无须等位便可入座。入座后第一时间便问店员每日限量20份的日本蜜桃芭菲($120)售罄了没。店员说「还没售罄」那刻我高兴得大叫，毫不犹豫的先点一份，再慢慢看menu。除了日本蜜糕芭菲，还有其他3款香港限定口味，包括：港式鸳鸯芭菲 ($78)、豆腐花x芒果芭菲 ($78)、杨枝甘露芭菲 ($78)，同样每日限量20份。Ufufu cafe仍在试业阶段，只提供menu上部分食物，6月13日那星期开始正式营业。我们还点了咖哩蛋包饭($92)和汉堡扒拼熟成牛腹扒($148)，两款都是套餐，连沙律、餐汤。沙律汁加入了醋，非常开胃，而餐汤是栗米忌廉汤。咖哩蛋包饭($92)的咖哩汁，和其他日式的咖哩汁差不多，不辣，咸咸的。蛋非常嫩滑，上面放了些鱼干丰富口感，饭是蕃茄味的炒饭，酸酸的，和咖哩汁挺配。汉堡扒拼熟成牛腹扒($148)以铁板上，我们根据桌上「最美味食法」教学，把汉堡扒切开两边，切口位朝下以铁板加热，再淋上ufufu招牌酱汁。热气随著「沙沙」声响向上
7pm来到，还担心要大排长龙，非常幸运的无须等位便可入座。入座后第一时间便问店员每日限量20份的日本蜜桃芭菲($120)售罄了没。店员说「还没售罄」那刻我高兴得大叫，毫不犹豫的先点一份，再慢慢看menu。
除了日本蜜糕芭菲，还有其他3款香港限定口味，包括：港式鸳鸯芭菲 ($78)、豆腐花x芒果芭菲 ($78)、杨枝甘露芭菲 ($78)，同样每日限量20份。
Ufufu cafe仍在试业阶段，只提供menu上部分食物，6月13日那星期开始正式营业。我们还点了咖哩蛋包饭($92)和汉堡扒拼熟成牛腹扒($148)，两款都是套餐，连沙律、餐汤。沙律汁加入了醋，非常开胃，而餐汤是栗米忌廉汤。
咖哩蛋包饭($92)的咖哩汁，和其他日式的咖哩汁差不多，不辣，咸咸的。蛋非常嫩滑，上面放了些鱼干丰富口感，饭是蕃茄味的炒饭，酸酸的，和咖哩汁挺配。
咖哩蛋包饭
$92
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汉堡扒拼熟成牛腹扒
$148
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热气随著「沙沙」声响向上升，传来汉堡扒的香味。趁热吃汉堡扒和牛腹扒，以免在铁板上太久肉质变粗糙。汉堡扒很厚，很松化，不会压得又实又硬，而且富有牛肉香，比牛腹扒更出色，非常值得一试。
汉堡扒拼熟成牛腹扒
$148
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日本蜜桃芭菲
$120
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果然是芭菲至尊，不负所望的非常好吃，我的目标是要把4款香港限定口味都试光光！
张贴
