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2019-09-15
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香港的外省菜不外乎京菜、川菜和沪菜为主，这间陕菜更有米芝连小食推介，不过地点不太方便🙇🏻♀️🙇🏻♀️，由佐敦站走过去也要15分钟，我和男友也想访探一下。店内只有十张枱左右，7时去也有一两张吉枱。.我们先吃了酸辣土豆丝开开胃☺️，不算太辣，土豆爽口，很香口，可以再酸一点点，不错的😋。腊汁肉夹膜汁肉夹膜很干😥，包有点硬，和之前吃过不太一样，内有香菜肉丝，肉丝干得像过熟的鸡胸肉😩，味道带咸，但没啥层次🙅🏻♀️。干煸孜然豚肉又是干得要命🤦🏻♀️，猪肉干似的，可能自己吃不习惯，很多辣椒粒，肉却不多，孜然很香，很入味，送酒可能不错🤷🏻♀️～金沙骨biang biang面有两大旧金沙骨，肉质较老，香料味不重🙂，普通。但biang biang面颇有惊喜，有香菜、炸海苔、木耳、炸蒜⋯⋯加上独有酱汁，加起很有口感👍🏻，面身很粗有咬口，很有饱腹感！男友的鲜牛肉饺biang biang面的饺子很大粒，牛肉有咬劲，颇有鲜味，很不错🥰。最惊喜是炸汤丸，比煮汤丸香口多❤️，香甜黏糯，有流心感觉🤤，不过就油一点。价钱也可接受，但吃完真的非常口喝，味精太多又重口味，不可常吃😰
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我们先吃了酸辣土豆丝开开胃☺️，不算太辣，土豆爽口，很香口，可以再酸一点点，不错的😋。
酸辣土豆丝
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腊汁肉夹膜汁肉夹膜很干😥，包有点硬，和之前吃过不太一样，内有香菜肉丝，肉丝干得像过熟的鸡胸肉😩，味道带咸，但没啥层次🙅🏻♀️。
腊汁肉夹膜
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干煸孜然豚肉又是干得要命🤦🏻♀️，猪肉干似的，可能自己吃不习惯，很多辣椒粒，肉却不多，孜然很香，很入味，送酒可能不错🤷🏻♀️～
干煸孜然豚肉
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金沙骨biang biang面有两大旧金沙骨，肉质较老，香料味不重🙂，普通。但biang biang面颇有惊喜，有香菜、炸海苔、木耳、炸蒜⋯⋯加上独有酱汁，加起很有口感👍🏻，面身很粗有咬口，很有饱腹感！
金沙骨biang biang面
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男友的鲜牛肉饺biang biang面的饺子很大粒，牛肉有咬劲，颇有鲜味，很不错🥰。
新鲜牛肉饺biang biang面
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最惊喜是炸汤丸，比煮汤丸香口多❤️，香甜黏糯，有流心感觉🤤，不过就油一点。
炸汤丸
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价钱也可接受，但吃完真的非常口喝，味精太多又重口味，不可常吃😰
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