Hooray Bar & Restaurant (已結業)

朋友为我庆生日，选了Hooray，可惜天气欠佳，整夜下着绵密的雨，寒冷极了，所以没有坐在室外，与无敌维港景缘悭一面。虽说坐在室内，但用餐中段亦感凉意，食物当然较快变冷喇！我们品尝了～ 凯撒沙律($168)：加烟三文鱼要$30，鱼肉大大片，好味道！ 蔬菜新鲜爽甜，沙律酱较少，我们有要求另上一小碟，自行加添。 扁意粉配美国大蚬($208)：蚬肉的确肥大肉厚，意粉有韧度，不会过软，加了香蒜、辣椒、洋芫茜，调味不会过浓，不吃辣的朋友亦很接受。 烧德国咸猪手配蛇饼肠($308)：侍应在我们点菜时已建议把食物切好，省去我们分享的功夫。咸猪手的肉质保留了嚼劲，不会又咸又实。平时酸椰菜绝对不是我杯茶，不料今次的酸椰菜酸得不过份，很容易入口。加上那些烟肉炒薯仔，这主菜份量十足，对两个人来说稍为太多。 法国Valrhona朱古力软心布甸配云喱拿雪糕($108)：感谢朋友事前安排，写着祝贺语的甜品登场了！这心太软有水准，一切即有朱古力浆流淌而出，味道香浓，可惜体积较小。 饮品：我喝了Sunset Island($88)，黄色、芒果都是我爱好，我又怎会不满意呢？在饮品清单上没有咖啡、奶茶，却有热的