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2010-08-27
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去文化中心除了看节目之外,为食的我发现文化中心旁有一间食半自助餐的餐厅.趁下午将化身为一个文化人之前,午餐就来这里解决.午市半自助餐是由十一点半开始,不过我由屯门出来,中途转多程巴士最后十二点半先到到.由带位先生带领下,我们坐在收银处旁边张台~除了门口的十数张台之外,原来里面有成廿几张台,是平时在门口’装’不到的范围.(最后先知后门会见到哂XD)我超级肚饿,放好袋子立即出动!!食物区只开放窗口的一边.注意是超短的.餐厅中央和收银处旁的区域并没有开放,估计是晚市专用.(咁睇黎晚餐BUFFET都系好少野食…)开始的时候食点菜吧,占最多位置的冻柜有两个,一个有粟米仔,花生,荀,粟米粒,红腰豆,车里茄,豆角条,罐头菠萝,千岛酱和油醋汁.另一边有红萝卜丝,青红椒丝,青瓜片,蜜糖豆和生菜.种类普通,至在样样都算新鲜爽甜.除了花生和罐头菠萝无食之外,其他统统都有吃一些,我最钟意食那个绿色荀的物体,入口爽脆兼无渣,更带一阵清香感觉.正确物种不知是什么了,因为问过几位店员他们都不知道.而豆角条好似捞过油(橄榄油?),油光闪闪但食入口不腻喉反而有阵香味.这里的冷气是超强劲的,食菜食到人都冻冻地,立即去拿碗
午市半自助餐是由十一点半开始,不过我由屯门出来,中途转多程巴士最后十二点半先到到.由带位先生带领下,我们坐在收银处旁边张台~除了门口的十数张台之外,原来里面有成廿几张台,是平时在门口’装’不到的范围.(最后先知后门会见到哂XD)
我超级肚饿,放好袋子立即出动!!食物区只开放窗口的一边.注意是超短的.餐厅中央和收银处旁的区域并没有开放,估计是晚市专用.(咁睇黎晚餐BUFFET都系好少野食…)
开始的时候食点菜吧,占最多位置的冻柜有两个,一个有粟米仔,花生,荀,粟米粒,红腰豆,车里茄,豆角条,罐头菠萝,千岛酱和油醋汁.另一边有红萝卜丝,青红椒丝,青瓜片,蜜糖豆和生菜.种类普通,至在样样都算新鲜爽甜.除了花生和罐头菠萝无食之外,其他统统都有吃一些,我最钟意食那个绿色荀的物体,入口爽脆兼无渣,更带一阵清香感觉.正确物种不知是什么了,因为问过几位店员他们都不知道.而豆角条好似捞过油(橄榄油?),油光闪闪但食入口不腻喉反而有阵香味.
这里的冷气是超强劲的,食菜食到人都冻冻地,立即去拿碗热汤饮下.分别有忌廉粟米汤和青红萝卜雪耳中汤.本身只对中汤有兴趣,但好想食面包篮上的双色面包,但面包又干又冻,加上连焗炉仔一个也没有,所以拿碗忌廉汤,主要点面包用XD 忌廉汤仍肥美之物,不过可能个身好冻,所以不理面头层油脂,全碗都喝掉!即刻暖哂~入面有好多我钟意粟米粒粒,OK甜,而将冻冰冰的面包沾在热汤中吃,当堂好食得多了.中汤煲得有火侯,汤水很甜美,而软淋淋的雪耳是最吸引,我吃了不少啊.将面包沾中汤陪吃估不到几好食,阵味仲香甜过沾忌廉汤添,哈哈哈.
主菜在落单后一阵就自动波上台了.我点的是在开饭有几高评价的芒果西柚鲜虾乔麦面,即是D,而老友点B,是忌麻汁鲜白菌烟肉意粉.先说B餐,没有卖相都算,成抽面求求其其放在碟子的一边,揾只叉移好再上台都好卦?整体味道和茶餐厅食到无什么分别,白菌是罐头片装蘑菇,意粉内外都充斥浓厚烟肉味,意粉质地刚好,不淋又不硬.
反而D餐好得多!你看~卖相多么美~以这个价钱计的话材料算几丰富了,有三件甜香芒果肉,三件酸甜西柚肉(净果肉无哂衣架),加四粒泡油虾球, 爽口无渣!不过味道好似在婚宴食到的虾球咁既?刚好附近有间美心旗下映月楼㖞…XD至于个面底,食入口先知是冻食来(其实我无睇清楚餐牌…的英文).又忘记乔麦面多数是冻食.哈哈.乔麦冷面要整不难,但我认我不识整!特别是个汁啊,自己买的话,不知什么牌子好味,又不知加多少水…这个冷面汁甜甜地,不浓不腻,而汁份量刚好配合到面量,食完是无汁留底!
食到此都有九成饱,我自己都估不到!甜品方面,西式有椰丝JELLY,杨枝甘露糕,面包布甸,桂花红豆糕,花生红豆糕,中式有紫米西米露,芝麻糊和好迟才出现的红枣桂圆雪耳糖水,西式的糕点全部无试!除了芝麻糊不好食之外,另外两款都好味道而且重点不太甜!雪耳糖水落足料,我最钟意食桂圆的所以拿了很多哈哈!可惜糖水雪耳没有煲汤的咁软淋香滑,吃了一少件就算.
生果只有干巴巴的橙和西瓜.虽然食物区位置细但都放个茶啡档,原来餐后都包一杯饮品,个人认为,想饮冻野或即磨咖啡的话,照点无所谓,热的柠茶柠水自己去整都可以了.(不要做成浪费)
这里食客劲多且食物去流甚快,幸好店方在加菜方面都不停手,未试过’无得食’的状况出现过.最多一两次排下队拿食物而已.服务生全部都是年青人,做事快手有干劲,不过围在一起倾计都十分起劲.(次次站在收银处旁倾,听到哂XD)
完场时间其实是两点半,我们食到差不多两点.其实眼见平均每台食客食一小时都松人,所以有人一点半都照入来食.虽然这里食物款式少又简单,没什么花巧野,不过其吸引度是有的,想想在尖咀区食一个午餐只花费70元!更要是’半自助餐’!你要求不多就来试下吧.起码满足到口腹之欲先吧.
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