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2018-08-22
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很久之前答应朋友要一齐来试试潮州菜,拖了很久今天终于来兑然承诺。看了这开餐厅的食评,有食客对它赞口不绝,也有食客评得体无完肤,几极端的comments。见它的餐牌价钱非常抵食,今天即管来试试。未吃到食物前先尝到了老细和店员的热情。被问到是否第一次来试,我们异口同声说了”系呀”后,老细立即好热情地介绍他们餐厅有什么好吃的有什么出名的😂 不是hard-sell,感觉像街坊邻里那种想分享吃好东西的感觉。不过其实我们已做足功课点了最热门的几款小菜: 鱼蛋米$28 鹅片 $98 蚝仔粥(碗) $52 煎蚝饼 $78 豆酱通菜 $58这间餐厅真抵食!看价钱看别人照片都觉得份量合理,现场看原来份量那么多!一满枱的𩠌,吓死宝宝了,哪吃得完呀?鱼蛋米$28 你看这碗只要$28?! 一整碗满满的鱼蛋只要$28?! 不是吧!是因为在深水埗?平时很少涉足这地区,这价钱在港岛区找不到吧!店员一再推荐的手打鱼蛋,弹牙颇浓郁的味道,个人觉得萝卜更出色!鲜甜美味!只要$28但米粉份量不少!惊喜!蚝仔粥(碗) $52 人人必点的蚝仔粥,我们也点了一碗来试试!很不错,鲜甜的蚝,配上软身的粥,粥里还有鲜味的虾干,粥不是那绵
看了这开餐厅的食评,有食客对它赞口不绝,也有食客评得体无完肤,几极端的comments。见它的餐牌价钱非常抵食,今天即管来试试。
未吃到食物前先尝到了老细和店员的热情。被问到是否第一次来试,我们异口同声说了”系呀”后,老细立即好热情地介绍他们餐厅有什么好吃的有什么出名的😂 不是hard-sell,感觉像街坊邻里那种想分享吃好东西的感觉。
不过其实我们已做足功课点了最热门的几款小菜:
鱼蛋米$28
鹅片 $98
蚝仔粥(碗) $52
煎蚝饼 $78
豆酱通菜 $58
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这间餐厅真抵食!看价钱看别人照片都觉得份量合理,现场看原来份量那么多!一满枱的𩠌,吓死宝宝了,哪吃得完呀?
鱼蛋米$28
$28
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你看这碗只要$28?! 一整碗满满的鱼蛋只要$28?! 不是吧!是因为在深水埗?平时很少涉足这地区,这价钱在港岛区找不到吧!店员一再推荐的手打鱼蛋,弹牙颇浓郁的味道,个人觉得萝卜更出色!鲜甜美味!只要$28但米粉份量不少!惊喜!
蚝仔粥(碗) $52
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人人必点的蚝仔粥,我们也点了一碗来试试!很不错,鲜甜的蚝,配上软身的粥,粥里还有鲜味的虾干,粥不是那绵密的口感,有点像汤饭,加上清新的葱花,好吃!
煎蚝饼 $78
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煎蚝饼也是必点的,一上枱香气引人口水直流!急不及待,挟起就食!好嫩的蛋配上好鲜甜的蚝,虽然有少少油,不过好食!通常好食的都邪恶少少👻。可以配鱼露或辣酱,我觉得不用点什么已经够好吃!
鹅片 $98
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来到潮州店一定要试这鹅片!我们本想点小拼盘,但小拼盘又不包鹅片,鹅片是这里必试的,挣扎之下,我们点了这碟鹅片。
啖啖肉,香浓的鹅味,鹅片卤得入味。
豆酱通菜 $58
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见openrice多人点方鱼芥兰,不过今天我们太想吃通菜,点了这个豆酱通菜。很少吃这豆酱的煮法,味道特别。豆酱味道突出但不会抢了通菜的味道,浓郁又不会太咸。通菜鲜嫩,一下子被我们吃光。
这间小店最令我们留下印象除了是它们的潮州菜外,更是他们的热情。整顿饭,他们对每位走进来的客人都是满满的热情,和食客推介食物外又聊聊天。值得一试!
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