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2022-11-06
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今天再次来到美食如云的沙田新城市尝马来菜，苏妈苏妈是我们常到的店喔(*¯︶¯*)环境刚好当天是星期五，入座不久后已全院满座，在用餐过后更发现已有长长人龙！而餐厅内装修属新派，墙上几乎是满满肉骨茶的横额。餐牌如大家去过荃湾店，打开餐牌应看见熟悉的食物种类，如果有black and white(当地称为Michael Jackson drink)就更好了！ 椰香咖喱叻沙 $86首次尝尝苏妈苏妈的叻沙，面底转了渗渗，渗渗代表油面加米粉，料头都好丰富，包括有豆角、豆卜、芽菜、鱿鱼圈、虾仁和鱼肉卷，还有在香港比较少机会吃的蛳蚶！不过可能有些人未能习惯蛳蚶的味道，汤头咖哩味占重，带有略略椰浆味。 椰香咖央多士$48 店家非常细心，在下单时选项有少牛油及少咖央，非常适合对身型有追求而嘴馋的女士，反观少牛油的配搭更能突颢出咖央味。 三色拉茶$42椰糖、奶和茶的三色及层次配搭完全不输西方的dirty coffee，店家用上椰糖令到整杯口中最后停留的味道亦是椰子味，如奶方面转用上椰奶可能口感会更加幼滑。
环境
刚好当天是星期五，入座不久后已全院满座，在用餐过后更发现已有长长人龙！而餐厅内装修属新派，墙上几乎是满满肉骨茶的横额。餐牌
如大家去过荃湾店，打开餐牌应看见熟悉的食物种类，如果有black and white(当地称为Michael Jackson drink)就更好了！椰香咖喱叻沙 $86
首次尝尝苏妈苏妈的叻沙，面底转了渗渗，渗渗代表油面加米粉，料头都好丰富，包括有豆角、豆卜、芽菜、鱿鱼圈、虾仁和鱼肉卷，还有在香港比较少机会吃的蛳蚶！不过可能有些人未能习惯蛳蚶的味道，汤头咖哩味占重，带有略略椰浆味。
椰香咖央多士$48
椰香咖央多士
$48
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店家非常细心，在下单时选项有少牛油及少咖央，非常适合对身型有追求而嘴馋的女士，反观少牛油的配搭更能突颢出咖央味。
三色拉茶$42
三色拉茶
$42
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椰糖、奶和茶的三色及层次配搭完全不输西方的dirty coffee，店家用上椰糖令到整杯口中最后停留的味道亦是椰子味，如奶方面转用上椰奶可能口感会更加幼滑。
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