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2016-11-21
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上星期剛從濟州回來，總是覺得那裡的餐廳沒有香港的韓餐來得對胃口，可能因為是韓國餐廳賣的食物來得比較"專"，吃牛的地方只有牛，豬的地方只能吃到豬，海鮮的店就只有海鮮；喜歡多原化的筆者，在那裡的每一餐雖然都很飽足，可是感覺像是很空虛。 在尖沙咀街頭閒逛，經過一間韓國甜品店，廚窗上都布滿了琳琅滿目的甜品，紅，橙，黃，綠... 好像都掛在廚窗𥚃，色彩繽紛的顏色很耀目，不禁令人瞬間停下腳步。 然後看見旁邊的牌寫著，一份價錢，雙倍滋味的字句，正揣摩著真正意思的同時便看到buy 1 get 1的意句，$68 元的餐，買一送一豈不是只需三十多元，很划算耶～ 看看手錶差一點才到8:30pm，立時坐下後便隨即點餐，到外面買好餐後便來座位等吃。 店內是走小清新路線，挺舒適的想不到店內的餐牌也十分多元化，店內主打除了有雪花冰外，更有多款不同的蛋糕，雪糕等，也有數款輕便的主食和多款小食供以選擇。 Set A （$68）和Set B（$88）的主食基本上都是一樣的，set B 額外會多客小食；今天的小食是餃子。單叫也要50多元，所以叫set B 還是比較化算的。 辣醬拌冷麵 想不到冷麵的set 還會配上青蘋果沙津
可能因為是韓國餐廳賣的食物來得比較"專"，
吃牛的地方只有牛，豬的地方只能吃到豬，海鮮的店就只有海鮮；
喜歡多原化的筆者，在那裡的每一餐雖然都很飽足，可是感覺像是很空虛。
在尖沙咀街頭閒逛，經過一間韓國甜品店，廚窗上都布滿了琳琅滿目的甜品，
紅，橙，黃，綠... 好像都掛在廚窗𥚃，色彩繽紛的顏色很耀目，不禁令人瞬間停下腳步。
然後看見旁邊的牌寫著，一份價錢，雙倍滋味的字句，正揣摩著真正意思的同時便看到buy 1 get 1的意句，$68 元的餐，
買一送一豈不是只需三十多元，很划算耶～
看看手錶差一點才到8:30pm，立時坐下後便隨即點餐，到外面買好餐後便來座位等吃。
店內是走小清新路線，挺舒適的
想不到店內的餐牌也十分多元化，店內主打除了有雪花冰外，更有多款不同的蛋糕，雪糕等，也有數款輕便的主食和多款小食供以選擇。
Set A （$68）和Set B（$88）的主食基本上都是一樣的，set B 額外會多客小食；今天的小食是餃子。
單叫也要50多元，所以叫set B 還是比較化算的。
辣醬拌冷麵
想不到冷麵的set 還會配上青蘋果沙津，泡菜和水羅白，也頗為豐富。
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吃起來柔軟而且非常爽滑，麵條內雖然沒有冰塊，但麵質溫度很夠凍，
辣味非常溫和，帶有點蒜香味，
拌上梨絲和青瓜絲吃非常清新，
甜味與辣味的交融令不嗜辣的友人也可以多吃兩口。
卡邦尼年糕
筆者其實並没有很喜歡吃年糕的，因為總覺得年糕都比較硬，很難咬開。
之不過筆者同時也很喜歡carbonara， 所以最後決定還是一試。
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carbonara 汁很creamy 且味濃，帶有煙肉的咸香，年糕吸盡醬汁的精華！
由於汁比較rich 和稠身，所以一定要快吃，否則在空氣中放久了會愈來愈稠。
韓式餃子
餃子炸得很香口，皮脆內有肉汁，每隻Size也很大
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粟米的煮法不外乎是燒或是牛油煮，這裡的粟米單看圖片時已經覺得很吸引，
白雪紛飛的粟米到底是怎樣的一回事？！
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粉粒咬下口的時候還有砂糖的咬口和略帶牛油的香味，
是一個很與眾不同的體驗。
粟米亦燒得頗為淋身，夠juicy ，粟米旁更備有檸檬塊，
加進兩滴檸檬汁，可以令整體感覺更清新；
可是我還是不愛加，更愛creamy 和cheesy 的味道。
吃完鹹的當然要吃甜的，這𥚃的甜點五花八門，選擇困難症似乎又要發作了......
士多啤梨雪花 $78
本應是想點最愛的芒果口味的，可是已經賣完了，所以便點了草莓口味。
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的確很吸睛，草莓果肉甜而不酸，再配上士多啤梨味雪糕同吃，確實好吃。
而牛奶和雪花冰就像是好朋友的關係，缺一不可，
雪花冰上一定要有足夠的奶味，這樣才會好吃。
很多時候通常吃到中間時便會覺得淡而無味，正當吃到中間以為無一幸免時，
突然發現中間別有洞天，有大量練奶在內，
然後拌勻一下，每一口也充滿了奶味，
比坊閒很多地方做得要好。
脆脆焦糖花生雪糕$44
濟洲的牛島很出名吃花生雪糕，想不到在香港也可以吃得到，當然要一較高下!
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而這個雪糕質地出奇地軟滑和creamy，
雖然這個價錢吃一杯軟雪糕來說有點少貴，
可是這杯雪糕的牛奶味真的真的非常濃厚，很出眾，
每一口吃下去時也好像喝到牛奶一樣，
花生亦夠香口和crunchy ，再加上焦糖混和在一起，真的難以抗拒。
最後一提的是原來這間店的材料都是從韓國進口的，難怪整體食材也很不錯，
而且在韓國和其他很多地方都有分店的，
而且店家非常貼心，座位旁更有電插可供充電，非常方便。
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