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2018-02-21
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之前去日本旅行，食过一间叫做「牛かつもと村」嘅餐厅，佢只系得吉列牛扒食，有两个唔同重量俾你拣，食过之后念念不忘。由上年开始，见到香港陆陆续续有同类型嘅餐厅，都系以吉列牛来做卖点。咁就当然有做得好唔好之分啦！都试过两三间，今次呢间我就觉得真系几唔错嘅！位置喺中环嘅兰桂坊，店舖细细间，都系得几张枱，感觉真系好似一间吧咁！今次我哋坐喺门口嘅吧枱位，望住出面嘅人来来往往嘅感觉都几特别嘅！佢哋主要有六个唔同嘅餐俾你选择，叫得Steak bar点会唔嚟食牛呢？我就拣咗吉列炸牛扒，大少就拣咗顶级板腱牛扒，其实系我贪心两样都想食所以最后就拣呢两款啰另外我哋就加左一个小食，芝士粉薯条嚟过吓口瘾！首先嚟嘅就系顶级板腱牛扒，除餐佢仲有一个沙律、麻酱豆腐同埋饭。呢一个牛扒真系好surprise !佢系啱啱好medium ,完全冇血水，而且系有非常香嘅牛味！即使唔点佢个汁，点小小盐就已经完全调起个味！之后就到我个吉列炸牛扒，同日本一样佢都系会有一个细细的炉仔比客人自己因应想要嘅生熟道佢煎一煎先食。个炉上面有少少牛油喺度，一放啲牛扒落去煎已经香到不得了！不过就略嫌呢旧牛比较多筋，如果唔系真系会更加加分！值得一提嘅
位置喺中环嘅兰桂坊，店舖细细间，都系得几张枱，感觉真系好似一间吧咁！今次我哋坐喺门口嘅吧枱位，望住出面嘅人来来往往嘅感觉都几特别嘅！
佢哋主要有六个唔同嘅餐俾你选择，叫得Steak bar点会唔嚟食牛呢？我就拣咗吉列炸牛扒，大少就拣咗顶级板腱牛扒，其实系我贪心两样都想食所以最后就拣呢两款啰另外我哋就加左一个小食，芝士粉薯条嚟过吓口瘾！
顶级板腱牛扒
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顶级板腱牛扒
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首先嚟嘅就系顶级板腱牛扒，除餐佢仲有一个沙律、麻酱豆腐同埋饭。呢一个牛扒真系好surprise !佢系啱啱好medium ,完全冇血水，而且系有非常香嘅牛味！即使唔点佢个汁，点小小盐就已经完全调起个味！
吉列炸牛扒
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吉列炸牛扒
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之后就到我个吉列炸牛扒，同日本一样佢都系会有一个细细的炉仔比客人自己因应想要嘅生熟道佢煎一煎先食。个炉上面有少少牛油喺度，一放啲牛扒落去煎已经香到不得了！不过就略嫌呢旧牛比较多筋，如果唔系真系会更加加分！值得一提嘅系佢嘅饭系有加到日本嘅饭素，都几惹味嘅！
芝士粉薯条
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成日出到去食芝士薯条都系求其比少少芝士粉落去，但系呢度一啲都唔孤寒，睇幅相就知每一条都完完全全比芝士粉覆盖着，芝士迷一定好钟意啊！
张贴
