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2011-01-04
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选择在蓝湾半岛共晋除夕晚餐。 蓝湾半岛的西式餐厅/茶餐厅只有三间, 除夕套餐最贵的是扒王, 最便宜的焗饭已经要九十大元, 除夕套餐更去到二百元, 因此我见到店内只有一枱客人。另一间是在扒王旁的理想旺旺, 价钱也较大众化, 但我地想去另一间即此店Cafe 17睇睇先。门口有menu整体上$88-$108, 好抵, 好抵！咁我地一行六人都一致决定: 喺呢间啦！奶奶有d唔舒服, 所以同我囡share一个餐, 咁就叫咗3份A餐(肉眼牛扒)和2份C餐(烧羊架)。其实店内大多数是夫妇两人, 后生仔女出哂去等倒数......咁成年夫妇大多是叫打边炉或$40- 50的中式套餐, 我见有份叫除夕套餐的都是寥寥可数......但结果......鸡柳炸得干且滑, 但唔知喺唔喺唔够货(定喺除夕suprise), 有两块特别大块原来是炸猪扒, 唔紧要啦......因为真系炸得好靓而且还保持肉汁。沙律菜新鲜且多款式, 不只是罗马生菜,沙律菜一定要爽脆才好吃配汤/ 斋吃都一流, 不过如果块芝士大块d就最好一睇就知系厨师自制而不是罐头汤加水货式, 洋葱条(不是丝)粗幼不一, 汤质地水水的而且满碗洋葱条, 所有精华尽
门口有menu
整体上$88-$108, 好抵, 好抵！咁我地一行六人都一致决定: 喺呢间啦！
奶奶有d唔舒服, 所以同我囡share一个餐, 咁就叫咗3份A餐(肉眼牛扒)和2份C餐(烧羊架)。
其实店内大多数是夫妇两人, 后生仔女出哂去等倒数......咁成年夫妇大多是叫打边炉或$40- 50的中式套餐, 我见有份叫除夕套餐的都是寥寥可数......
但结果......
鸡柳炸得干且滑, 但唔知喺唔喺唔够货(定喺除夕suprise), 有两块特别大块原来是炸猪扒, 唔紧要啦......因为真系炸得好靓而且还保持肉汁。沙律菜新鲜且多款式, 不只是罗马生菜,沙律菜一定要爽脆才好吃
配汤/ 斋吃都一流, 不过如果块芝士大块d就最好
一睇就知系厨师自制而不是罐头汤加水货式, 洋葱条(不是丝)粗幼不一, 汤质地水水的而且满碗洋葱条, 所有精华尽在碗中, 洋葱的甜融入暖暖的汤水中。
佢地叫四成熟....切出来依然有血水, 牛肉味浓, 没想过质数可比娓扒王, 但系都有「嗱」过, 因为我嘴唇有麻痺感觉
我这个羊架也要四成熟, 嘴唇没有麻痺感觉, 羊脂不太苏而且羊肉甜, 每碟有三枝羊架, 可惜我的比姑仔的肥膏多过肉 带子烧得软滑, 虽然不是什么新鲜货但肯定不是日式假带子嘛！这两主菜的配菜有烧蕃茄, 烧翠肉瓜, 两条烧芦笋, 一pat 薯蓉及几棵椰菜花及西兰花。 羊架的薄荷忌廉汁很纯滑, 可惜新鲜薄荷下得不够, 出不到味
樽仔细细, 有蛋香也有奶味, 不过焦糖不够厚
三色冰只是红荳冰再加几位菠萝及珍珠, 红荳不够淋, 珍珠也不甜......饮品totally BAD
最后凡食除夕餐都可摇骰盅两次, 三粒骰的点数相同便送$100coupon, 结果......我地每人都有一粒金莎朱古力
希望在明天-------HAPPY NEW YEAR
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