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2018-09-12
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突然想食拉面，见Openrice d comments 都好似ok，就去试下。本来以为星期五晚要排队，点知唔洗排，仲有好多位。1. 特上鱼介豚骨拉面 $98 （北海道曲面）汤底好香鱼介味。-叫左北海道曲面，面系灯光下闪闪发光，面质弹牙，好味！-猪腩肉 & 猪肩肉都好淋，半熟蛋火候刚刚好，食落甜甜地，两样都做得好出色。2. 特上黑蒜油拉面 $93 （直面）-个面虽然出住烟，但觉得唔够热，汤底黑蒜味唔够，非常一般。-拣左九州拉面（直面），面煮得几好，软硬适中。3. 南瓜薯饼 $18/1件外脆内软，南瓜馅好creamy。-平时唔太食南瓜嘅我偏偏钟意食南瓜薯饼。4. 日式煎饺子 $30/5只-底部煎得几脆，皮薄，肉都打得好滑，但食落又唔觉得好特别，味道普普通通。加d 辣油落饺子醋度点黎食好味d。回头指数：7/10（汤底不过不失）
1. 特上鱼介豚骨拉面 $98 （北海道曲面）
汤底好香鱼介味。
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叫左北海道曲面，面系灯光下闪闪发光，面质弹牙，好味！
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猪腩肉 & 猪肩肉都好淋，半熟蛋火候刚刚好，食落甜甜地，两样都做得好出色。
2. 特上黑蒜油拉面 $93 （直面）
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个面虽然出住烟，但觉得唔够热，汤底黑蒜味唔够，非常一般。
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拣左九州拉面（直面），面煮得几好，软硬适中。
3. 南瓜薯饼 $18/1件
南瓜薯饼
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外脆内软，南瓜馅好creamy。
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平时唔太食南瓜嘅我偏偏钟意食南瓜薯饼。
4. 日式煎饺子 $30/5只
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底部煎得几脆，皮薄，肉都打得好滑，但食落又唔觉得好特别，味道普普通通。加d 辣油落饺子醋度点黎食好味d。
日式煎饺子
$30
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回头指数：7/10（汤底不过不失）
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