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2017-03-28
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外面的招牌够吸引，大大只字，又够光猛，远远已经被个招牌吸引过来。最然位置唔系旺角呢d大区，但到附近一定会被吸引过去。今天就吸引了我。餐厅以火锅和刺身为主。先不说火锅，我觉得这里的焦点是刺身，想不到火锅店的刺身如此出色，可与日式的餐厅相比，夸张点说，有过之而无不及。胜在新鲜，款式特别。三文鱼腩刺身--没有普通的三文鱼，只有高一级的三文鱼腩，样子切得美，肥美，脂肪高，啖啖滋味。有8片，才78元，超值。水母刺身--平常很小地方可以吃到，我便好奇叫了，谁知友人一说就知道水母是海踅，不知是真是假呢。不过口味真的一流，很爽脆，吃落还有一点甜，配上拒特别附上的酱汁，酸酸甜甜，更觉开胃。建议吃火锅前先吃一点都不错。到了火锅，今天的我有一点点病，没有叫平常必叫的麻辣锅，反而选了滋养的杏汁猪肺汤。只喝汤都值回票价，试想想出面的猪肺汤一小碗是什么价钱，这里的一大锅才98元。汤很用心，一掀盖杏仁的味道已经出了来，喝到尾的时候会喝出杏仁沫，真材实料，又考功夫。喝下去啖啖滋润，咳都无甘厉害。配料比较喜欢的有这个牛舌，薄切的牛舌，略为烫一烫就可以食，比起牛更爽口。问朋友这个可比牛好吃？但只是点头，点头再点头。不用多
餐厅以火锅和刺身为主。先不说火锅，我觉得这里的焦点是刺身，想不到火锅店的刺身如此出色，可与日式的餐厅相比，夸张点说，有过之而无不及。胜在新鲜，款式特别。
三文鱼腩刺身--没有普通的三文鱼，只有高一级的三文鱼腩，样子切得美，肥美，脂肪高，啖啖滋味。有8片，才78元，超值。
水母刺身--平常很小地方可以吃到，我便好奇叫了，谁知友人一说就知道水母是海踅，不知是真是假呢。
不过口味真的一流，很爽脆，吃落还有一点甜，配上拒特别附上的酱汁，酸酸甜甜，更觉开胃。建议吃火锅前先吃一点都不错。
到了火锅，今天的我有一点点病，没有叫平常必叫的麻辣锅，反而选了滋养的杏汁猪肺汤。只喝汤都值回票价，试想想出面的猪肺汤一小碗是什么价钱，这里的一大锅才98元。
汤很用心，一掀盖杏仁的味道已经出了来，喝到尾的时候会喝出杏仁沫，真材实料，又考功夫。喝下去啖啖滋润，咳都无甘厉害。
配料比较喜欢的有这个牛舌，薄切的牛舌，略为烫一烫就可以食，比起牛更爽口。问朋友这个可比牛好吃？但只是点头，点头再点头。不用多说了麻。
两个人火锅吃的份量有限，火锅还是多几个人吃比较好。很想试它这里的活鱼刺身，原条的上，浩浩荡荡，正！
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