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2016-10-07
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在太子某个商场为婚礼而筹备之前已经一早寻找晚餐地方打算逛完后就前往吃晚餐搜寻时见到之前老婆仔和朋友吃过甜品的这间餐厅发现原来也有正餐所以就预约了这里的晚餐想不到这么旺场提早预约了也只能坐吧枱没关系吧枱灯光较好在店员的介绍下我们点了个128元的轻煎北海道带子甘蓝沙律主食方面要了178元的鹅肝法葱意大利饭以及268元的烤伊比利亚黑毛猪鞍配法式黑醋蜜糖汁甜品选了88元的papaya先来的是轻煎北海道带子甘蓝沙律店员介绍时表示甘蓝是比较硬身的菜果然是偏硬身不过颇有口感而且伴起黑醋其实很易入口另外配菜其实很多很丰富每一样都非常清新我和老婆仔最欣赏那个黑醋调配得刚刚好不过就是只有两颗带子有点未满足的感觉下一样就是烤伊比利亚黑毛猪鞍配法式黑醋蜜糖汁比预计的份量少不过吃起来没想到如此美味可能是偏慢煮感觉肉汁都能锁住肉质也刚好不会过软或过硬同样我们最欣赏的也是那酱汁带微酸及微甜很适合配合猪肉一起吃虽然确实有点贵但以其美味程度来说也算是值得鹅肝法葱意大利饭也很美味首先那些意大利饭黏度适中不会太黏或太干身加上应该是用了芝士令意大利饭很浓味单吃饭就已经感到很美味鹅肝份量不算多但也煎得很出色美味的意大利饭配合入
之前已经一早寻找晚餐地方
打算逛完后就前往吃晚餐
搜寻时见到之前老婆仔和朋友吃过甜品的这间餐厅
发现原来也有正餐
所以就预约了这里的晚餐
想不到这么旺场
提早预约了也只能坐吧枱
没关系
吧枱灯光较好
在店员的介绍下
我们点了个128元的轻煎北海道带子甘蓝沙律
主食方面要了178元的鹅肝法葱意大利饭
以及268元的烤伊比利亚黑毛猪鞍配法式黑醋蜜糖汁
甜品选了88元的papaya
轻煎北海道带子甘蓝沙律
$128
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店员介绍时表示甘蓝是比较硬身的菜
果然是偏硬身
不过颇有口感
而且伴起黑醋其实很易入口
另外配菜其实很多很丰富
每一样都非常清新
我和老婆仔最欣赏那个黑醋
调配得刚刚好
不过就是只有两颗带子
有点未满足的感觉
烤伊比利亚黑毛猪鞍配法式黑醋蜜糖汁
$268
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比预计的份量少
不过吃起来没想到如此美味
可能是偏慢煮
感觉肉汁都能锁住
肉质也刚好
不会过软或过硬
同样我们最欣赏的也是那酱汁
带微酸及微甜
很适合配合猪肉一起吃
虽然确实有点贵
但以其美味程度来说也算是值得
鹅肝法葱意大利饭
$178
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首先那些意大利饭黏度适中
不会太黏或太干身
加上应该是用了芝士
令意大利饭很浓味
单吃饭就已经感到很美味
鹅肝份量不算多
但也煎得很出色
美味的意大利饭
配合入口即溶的鹅肝
同样很值得推介
papaya
$88
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这里一贯的作风
甜品是以艺术品方式呈现
看起来就像一幅画
木瓜味的乳酪
很清新
伴碟还有各类生果
让我和老婆仔以一个清新感作为丰富晚餐的结束
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