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2008-10-01
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28-9-2008一月一会的 9 月生日饭由受益人之一的我拍板, 拣呢度除0左因为自己想试, 亦因为价位唔高, 唔使朋友们银包大出血. 一行 10 人, 朋友们叫了 9 (食送) 一汤大家 share 食, 饱到上心口:- 银杏猪肚汤: 卖相带点 HKUAA 杏汁白肺汤 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1891745) 影子, 奶白色的汤底饮落几鲜, 系略嫌唔够厚滑; 猪肚爽口, 系无乜味道; 白果就唔够软又带点苦涩, 麻麻0地钟意.- 豆腐猪润煲 (?): 豆腐就好香口, 应该系煎完再煲的 (???); 猪润几爽口, 味道可以.- 腐竹扒杂菇 (?): 只食了冬菇, 几厚肉, 吸上唔会好杰又唔会好咸的芡汁, 味道 ok.-「盐焗鸡」: 又一自称「盐焗鸡」的客家咸鸡, 呢个认真麻麻 -- 带淡淡咸味, 鸡皮滑滑, 但肉质好0鞋 (连鸡脾都唔滑!), 比上次0系泉章居食到的差好多!- 梅菜扣肉: 瘦肉入味, 唔算好松化, 肥的就太肥, 食落无「溶」的感觉; 不过最好食, 当然又系
一月一会的 9 月生日饭由受益人之一的我拍板, 拣呢度除0左因为自己想试, 亦因为价位唔高, 唔使朋友们银包大出血. 一行 10 人, 朋友们叫了 9 (食送) 一汤大家 share 食, 饱到上心口:
- 银杏猪肚汤: 卖相带点 HKUAA 杏汁白肺汤 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1891745) 影子, 奶白色的汤底饮落几鲜, 系略嫌唔够厚滑; 猪肚爽口, 系无乜味道; 白果就唔够软又带点苦涩, 麻麻0地钟意.
- 豆腐猪润煲 (?): 豆腐就好香口, 应该系煎完再煲的 (???); 猪润几爽口, 味道可以.
- 腐竹扒杂菇 (?): 只食了冬菇, 几厚肉, 吸上唔会好杰又唔会好咸的芡汁, 味道 ok.
-「盐焗鸡」: 又一自称「盐焗鸡」的客家咸鸡, 呢个认真麻麻 -- 带淡淡咸味, 鸡皮滑滑, 但肉质好0鞋 (连鸡脾都唔滑!), 比上次0系泉章居食到的差好多!
- 梅菜扣肉: 瘦肉入味, 唔算好松化, 肥的就太肥, 食落无「溶」的感觉; 不过最好食, 当然又系 d 汁, 甜甜的送饭一流.
- 茄子斑腩煲: 热辣辣, 茄子稀烂, 斑腩几多粉0下, 不过肉几鲜味的; 我就觉得最好食系 d 蒜子, 炆得软软烂烂, 味道浓浓的, 食完个口好臭, 哈哈.
- 中式牛柳: 最快清碟的一味, 睇0黎大家几钟意酸甜0野㖞 牛肉腍亦几梳打 -_-, 不过加上几开胃的汁, 味道都 ok 的.
- 豉汁蒸门鳝: 呢个几好食, 门鳝够新鲜, 肉鲜味又爽; 豉汁就咸了少少.
- 金银蛋苋菜: 唔够抢, 无得食.
- 福建炒饭: 芡汁好杰, 卖相麻麻, 大家亦因为唔知头唔知路一人叫了一碗白饭 (要0黎送梅菜扣肉嘛!), 呢碟几乎原封不动.
- 仲有送的红豆沙: 唔「沙」, 好稀, 几甜0下, 食了两啖决定唔食.
环境麻甩, 卫生 ok, 10 个人坐 12 人台, 够晒阔落 阿叔们 gag gag 的, 招呼都 ok.
埋单每人约 $100, 唔贵, 虽然食物比预期一般, 但都可以一试的.
P.S. 多谢朋友 P 带来的蛋糕, 好好食呀.
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