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2012-03-31
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对鲍鱼从不陌生...只因有个疼爱我们的外婆闲来无事总爱炆炖鲍鱼...每人一只大干鲍...实在有点夸张自小就极有口福...跟食物早结下不解之缘每当想吃鲍鱼...总不其然想起陶源鼎鼎大名的鲍鱼专门店在前...此店相对而言只是小学生级数但论价钱论质素...它可算是优材生了普通市民如我...非一众富二代...不属于那类尊贵食府幸有这家平民版的鲍鱼专门店...才能让大众一尝山珍海错的滋味跟陶源相识的第一天...家人已很满意其表现初次见面就让人留下美好印象...难得也这里吃鲍鱼一向丰俭由人...最平百多元或以下就能品尝这次更有团购优惠...才五十元...绝对是超值家常虾球辽参煲 $108蟹粉滑豆腐 $98古法扣原只南非鲍鱼伴玉掌 原价 $168茗茶 $10 一位酸菜 $10 一碟家常虾球辽参煲...清香怡人虾球爽口...略嫌清淡了点辽参又脆又弹牙...弄得不错...这煲值得一试蟹粉的魅力永远那么逼人...蟹粉系列的菜色始终吸引每每看到都不愿错过...豆腐配蟹粉当然是非常讨好的橙黄色的蟹粉...布满豆腐之上...甚是诱惑香甜的蟹粉浓郁好吃...配上清香的豆腐...更显鲜味也许为怕寒凉...蟹粉以大量
闲来无事总爱炆炖鲍鱼...每人一只大干鲍...实在有点夸张
自小就极有口福...跟食物早结下不解之缘
每当想吃鲍鱼...总不其然想起陶源
鼎鼎大名的鲍鱼专门店在前...此店相对而言只是小学生级数
但论价钱论质素...它可算是优材生了
普通市民如我...非一众富二代...不属于那类尊贵食府
幸有这家平民版的鲍鱼专门店...才能让大众一尝山珍海错的滋味
跟陶源相识的第一天...家人已很满意其表现初次见面就让人留下美好印象...难得也
这里吃鲍鱼一向丰俭由人...最平百多元或以下就能品尝
这次更有团购优惠...才五十元...绝对是超值
家常虾球辽参煲 $108
蟹粉滑豆腐 $98
古法扣原只南非鲍鱼伴玉掌 原价 $168
[团购优惠 $48...另收$5服务费]
茗茶 $10 一位
酸菜 $10 一碟
家常虾球辽参煲...清香怡人
虾球爽口...略嫌清淡了点
辽参又脆又弹牙...弄得不错...这煲值得一试
蟹粉的魅力永远那么逼人...蟹粉系列的菜色始终吸引每每看到都不愿错过...豆腐配蟹粉当然是非常讨好的
橙黄色的蟹粉...布满豆腐之上...甚是诱惑
香甜的蟹粉浓郁好吃...配上清香的豆腐...更显鲜味
也许为怕寒凉...蟹粉以大量姜调制...味道有点重
轻微抢了蟹粉的风釆...姜味轻减...会更精彩
鲍鱼以古法蚝皇汁煮制...香浓中带一份甜...很有水准鲍鱼烹调时间控制得刚好...没有煮至过软...弹性够...咬口好
肥美玉掌肉厚...皮脆肉嫩
没有因优惠而忽视任何一环...仍旧出色
那夜迟大到...店员竟没不礼貌对待反之还亲切招呼...对我们细心照顾
此举叫人感动...值得表扬
跟陶源相识是一种缘份
愿永远
跟美食都存著这种缘份
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