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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2016-02-15 946 浏览
跟友人在佐敦,看见横街有间日式拉面小店,感觉舒适便进内吃午餐。舖座位约有十多个,装修简洁阳光透过2边的玻璃窗直射进内,非常光猛。被黑熊拉面的黑蒜吸引,吃拉面怎能没有糖心蛋? 加了只秘制糖心蛋! 拉面看上去黑黑的,蒜香扑鼻。叉烧上小小的豆瓣酱令叉烧的层次感增加,刺激味蕾!汤底用上猪骨、炸蒜及蒜油熬制,口感丰富充满蒜香。饺子热呼呼的上枱,1碟5只。猪肉跟蔬菜比例适中,内里肉汁不少,饺子皮不脆身但香口。配微辣酱汁同吃十分不错。吃光了整碗拉面~ 如汤底可以选择小油会更好!
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跟友人在佐敦,看见横街有间日式拉面小店,感觉舒适便进内吃午餐。舖座位约有十多个,装修简洁阳光透过2边的玻璃窗直射进内,非常光猛。
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被黑熊拉面的黑蒜吸引,吃拉面怎能没有糖心蛋? 加了只秘制糖心蛋! 拉面看上去黑黑的,蒜香扑鼻。叉烧上小小的豆瓣酱令叉烧的层次感增加,刺激味蕾!汤底用上猪骨、炸蒜及蒜油熬制,口感丰富充满蒜香。
黑熊拉面
$78
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黑熊拉面
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饺子热呼呼的上枱,1碟5只。猪肉跟蔬菜比例适中,内里肉汁不少,饺子皮不脆身但香口。配微辣酱汁同吃十分不错。
熊自家制煎饺子
$38
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熊自家制煎饺子
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吃光了整碗拉面~ 如汤底可以选择小油会更好!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-06
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)