Bifteck (已結業)

湾仔新开的 Bifteck 是一间法日fusion的扒房，主打日色料理风的扒房菜色。早几天试了他们的午餐，在阳光下品尝美食，所有东西都特别尝心悦目。头盘的A5和牛小汉堡口感不会太油腻，汉堡面包口感松脆，加上薯条其实已经能够满足了想轻食午餐的朋友们。主菜分别点了干式熟成25天的封门柳和澳洲纯种和牛腰肉，两个部位的肉质都很鲜嫩，其中已封门柳的肉味更佳。酱汁也有四款选择，喜欢重口味的朋友可以一试舞茸菇酱，比较喜欢平衡口味的可以挑选黑椒汁。另外餐厅内环境十分优雅，朋友聚会或商业饭局都颇适合的。