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2013-05-26
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Assaggio由湾仔艺术中心，渡海到尖沙咀开设分店，两年前在本店吃过午餐，留下颇佳的印象。一直抽不到时间到尖沙咀分店，当看见其他朋友相继来晚饭，心里的感觉并不好受，好像跑输大市般，执输行头，惨过败家。日前相约朋友C，有要事相讨，她工作地点在尖沙咀，提议来这里吃个午饭，我当然没反对。尖沙咀店的环境与本店有点点出入，这里的布置以酒樽，玻璃器皿来作装饰，很原始的DIY，随意的感觉，Assaggio卖的是随意一点的意大利菜，在此环境下进餐，无拘无束，轻松自在。服务虽未致于无微不至，但服务员也保持笑容满面，之前某杯饮料写的食评，大肆服务不济，究竟是不是服务生有少少出错，就在网上大造文章呢？好像，饮料好些甜系同路人 (一起出书的同路人，现在还是吗？)，也曾赞过此店的服务呀，又不见饮料拿出来说？午餐的价位由＄98起，已包自助头盘，与餐汤，饮品，如果吃个薄饼，价钱为＄118，意粉则＄128。不是随意，就可以将菜式大条道理地做得随便。自助头盘有风干火腿，生牛肉片，包著开心果的Porchetta。种类不算太多，但简而精。各式沙律，用料新鲜，已经在起跑线上占优，无须再说下去吧。我选了Tortellini
一直抽不到时间到尖沙咀分店，当看见其他朋友相继来晚饭，心里的感觉并不好受，好像跑输大市般，执输行头，惨过败家。日前相约朋友C，有要事相讨，她工作地点在尖沙咀，提议来这里吃个午饭，我当然没反对。
尖沙咀店的环境与本店有点点出入，这里的布置以酒樽，玻璃器皿来作装饰，很原始的DIY，随意的感觉，Assaggio卖的是随意一点的意大利菜，在此环境下进餐，无拘无束，轻松自在。服务虽未致于无微不至，但服务员也保持笑容满面，之前某杯饮料写的食评，大肆服务不济，究竟是不是服务生有少少出错，就在网上大造文章呢？好像，饮料好些甜系同路人 (一起出书的同路人，现在还是吗？)，也曾赞过此店的服务呀，又不见饮料拿出来说？
午餐的价位由＄98起，已包自助头盘，与餐汤，饮品，如果吃个薄饼，价钱为＄118，意粉则＄128。
不是随意，就可以将菜式大条道理地做得随便。自助头盘有风干火腿，生牛肉片，包著开心果的Porchetta。种类不算太多，但简而精。
各式沙律，用料新鲜，已经在起跑线上占优，无须再说下去吧。
我选了Tortellini penna prosciutto with sage butter sauce。烟韧，丰厚的意式云吞，伴以浓香的牛油酱汁，味道未至惊为天人，但两者擦出了微妙的火花，如像一对蜜月期过后的爱侣，高潮后未必淡如水，而是细水长流，长相厮守。
Tray pizza的批底较为厚，最简单的原因，是要光顾午市的顾客吃得饱，如果单点薄饼的话，会以薄批为主。我不知道Pizza是否呈直角下垂，只相信有图有真相。须知道，北部意大利的Pizza风格，难免与我们吃惯的甚么拿不勒斯有点出入，我想作为一个Openrice头两级别的食家，没可能以茶餐厅的茄牛意粉的标准，来去批评意大利餐厅的意粉吧。
忘记说说餐包，这里的水准比本店更好，因为饼房在楼下美丽华酒店，近水流台先得月，小朋友也明白的通识。Ricotta cheese cake为是日的结尾，咸香的芝士，加上鲜橙肉，咸香中带甜美，谁也不抢谁的镜。
可能是随意过头，不自觉地喝多两支水，吃多个Four cheese pizza，哎呀，幸好友人拿到七折优惠，不致太过肉赤。
晚餐上的选择，当然比午餐更多，消费亦不会是天文数字，二百多元一个已经吃得满足，期望找个晚上拉大队，真金白银来试试晚餐。堂堂一间Assaggio，背后有大集团back up，又怎会轻易试出祸？除非有人祸从口出。
只会趋炎附势的人，都是没料子，想引人注意，唯有夸大其词。张贴
