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2023-02-28
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经常听到朋友讲观塘有不少工厦的隐世食店,今日难得到观塘午膳,尽管到 Openrice search 下,见到这间「二撇鸡」颇有好评,就上去试下。已经两点啦,我二人行上到去仍然要等位,大约等15分钟。虽然店舖不算大,但感觉舒适清洁。我们吃了砂锅云吞鸡米粉和炸猪扒。花胶汤底甜而不腻,米粉吸收汤汁精华,汤底有花胶和虫草花,味道唔咸炸猪扒的卖相看似上海排骨面,但它的炸粉味道截然不同,外皮薄而脆,肉质松软,其他厚粉炸猪扒无法可比。大家去开观塘,不妨一试。
已经两点啦,我二人行上到去仍然要等位,大约等15分钟。虽然店舖不算大,但感觉舒适清洁。我们吃了砂锅云吞鸡米粉和炸猪扒。
花胶汤底甜而不腻,米粉吸收汤汁精华,汤底有花胶和虫草花,味道唔咸炸猪扒的卖相看似上海排骨面,但它的炸粉味道截然不同,外皮薄而脆,肉质松软,其他厚粉炸猪扒无法可比。
大家去开观塘,不妨一试。
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