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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2012-06-11 80 浏览
晚上外出散步,顺便吃饭,行了一个地铁站入到Popcorn,路过翡翠,就决定在这间吃饭。2人在一张细枱坐下。菜牌内大多是上海小菜,我们点了3样菜加2碗白饭,我想吃菜饭,但侍应说没有菜饭。花雕醉鸡 – 细细碟,雪冻的鸡皮爽口,鸡肉切成细件,浸在浓郁花雕酒内,焯焯讲笑说饮多2匙都会醉,酒汁滴在饭上,连饭也有酒味。姜茸蒸小黄鱼 – 2条小黄鱼切去头部,皮上放满绵绵的姜茸,鱼骨细条软身,用筷子夹起鱼肉已有种软滑感,入口果然滑溜又不腥,下次再来,一定要再吃多次。咸肉津白胆 – 吸收了咸肉味,津白比较可口,咸肉是名符其实的咸。白饭细碗,口感是软饭一族喜好。侍应反应快,吃完一碟,很快来收,亦密密加茶水。
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晚上外出散步,顺便吃饭,行了一个地铁站入到Popcorn,路过翡翠,就决定在这间吃饭。
2人在一张细枱坐下。菜牌内大多是上海小菜,我们点了3样菜加2碗白饭,我想吃菜饭,但侍应说没有菜饭。
花雕酒味浓
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花雕醉鸡 – 细细碟,雪冻的鸡皮爽口,鸡肉切成细件,浸在浓郁花雕酒内,焯焯讲笑说饮多2匙都会醉,酒汁滴在饭上,连饭也有酒味。
各吃了一口才记得影相
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姜茸蒸小黄鱼 – 2条小黄鱼切去头部,皮上放满绵绵的姜茸,鱼骨细条软身,用筷子夹起鱼肉已有种软滑感,入口果然滑溜又不腥,下次再来,一定要再吃多次。
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咸肉津白胆 – 吸收了咸肉味,津白比较可口,咸肉是名符其实的咸。
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白饭细碗,口感是软饭一族喜好。侍应反应快,吃完一碟,很快来收,亦密密加茶水。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$117 (晚餐)
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花雕酒味浓
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