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2021-11-20
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火锅随意门还以为是多啦A梦的小法宝，原来店家的装修以法国、土耳其、 日本及古色古香的宫廷建筑四国为主题，彷如置身于异国之中，充满打卡味道。特色的九宫格酱料，还有一些餐前小菜，如木耳、青瓜等等，酱芥费每位收取$25。招牌花胶鸡汤锅 - $298一共有十四款汤底，这款汤底以大量三黄鸡长时间熬制而成，色泽金黄清澈；整大片花胶好厚身，侍应帮手剪细放汤；滚起来第一时间，要先试试清鸡汤的鲜味；半只鲜鸡本身已五成熟，煮起来好鲜美嫩滑又多汁，花胶还很腍滑。饺子拼盘 - $148不论饺子和云吞的饼皮也很薄很柔软，完全不怕腻口；鲜虾云吞饱满得好弹牙；黑松露蟹肉饺又飘香又甘甜味；蟹皇豚肉饺绵密微甜；菜苗带子饺清淡健康；韭菜猪肉饺好香韭菜味。肉丸拼盘 - $148全部均以手打制作，特别新鲜弹牙爽口。墨汁芝心墨鱼丸和芝心牛肉丸咬开爆出惹味的芝士馅；蟹籽鲜虾丸有一粒粒蟹籽爽脆感；黑松露墨鱼丸有一粒粒墨鱼肉有烟韧感；菠菜猪肉丸好鲜味。足料竹蔗茅根 - $68大约也能斟满六杯，竹蔗味甘而性凉，最适合吃火锅清热下火。
火锅随意门还以为是多啦A梦的小法宝，原来店家的装修以法国、土耳其、 日本及古色古香的宫廷建筑四国为主题，彷如置身于异国之中，充满打卡味道。
特色的九宫格酱料，还有一些餐前小菜，如木耳、青瓜等等，酱芥费每位收取$25。
招牌花胶鸡汤锅 - $298
一共有十四款汤底，这款汤底以大量三黄鸡长时间熬制而成，色泽金黄清澈；整大片花胶好厚身，侍应帮手剪细放汤；滚起来第一时间，要先试试清鸡汤的鲜味；半只鲜鸡本身已五成熟，煮起来好鲜美嫩滑又多汁，花胶还很腍滑。
饺子拼盘 - $148
不论饺子和云吞的饼皮也很薄很柔软，完全不怕腻口；鲜虾云吞饱满得好弹牙；黑松露蟹肉饺又飘香又甘甜味；蟹皇豚肉饺绵密微甜；菜苗带子饺清淡健康；韭菜猪肉饺好香韭菜味。
肉丸拼盘 - $148
全部均以手打制作，特别新鲜弹牙爽口。墨汁芝心墨鱼丸和芝心牛肉丸咬开爆出惹味的芝士馅；蟹籽鲜虾丸有一粒粒蟹籽爽脆感；黑松露墨鱼丸有一粒粒墨鱼肉有烟韧感；菠菜猪肉丸好鲜味。
足料竹蔗茅根 - $68
大约也能斟满六杯，竹蔗味甘而性凉，最适合吃火锅清热下火。
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