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隐世中东料理小店
2024-01-24 39 浏览
今日同朋友去咗中环食中东菜餐厅由中东人主理, 菜式都好正宗Cheese Borekas 炸得好松脆, 配搭菲达芝士内馅, 有点酸乳酪既质感, 带点咸香Shakshuka将鸡蛋放入在蕃茄、橄榄油、辣椒、洋葱同大蒜组成的酱汁中水煮成, 几香蕃茄味 Hummus with falafel 同一时间食到2款唔同口感既鹰嘴豆制品鹰嘴豆泥比较湿润幼滑, 油炸鹰嘴豆饼, 外层比较硬身,但唔会好油腻皮塔饼系餐厅自家制, 带点麦香, 口感好烟韧, 入边仲可以装住唔同嘅配料夹住食Chicken Schnitzel plate配搭薯条同沙律, 鸡肉比较干身, 带少少咖喱味, 食落几香口
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今日同朋友去咗中环食中东菜
餐厅由中东人主理, 菜式都好正宗


Cheese Borekas
炸得好松脆, 配搭菲达芝士内馅, 有点酸乳酪既质感, 带点咸香
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Shakshuka
将鸡蛋放入在蕃茄、橄榄油、辣椒、洋葱同大蒜组成的酱汁中水煮成, 几香蕃茄味
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Hummus with falafel
同一时间食到2款唔同口感既鹰嘴豆制品
鹰嘴豆泥比较湿润幼滑, 油炸鹰嘴豆饼, 外层比较硬身,但唔会好油腻
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皮塔饼系餐厅自家制, 带点麦香, 口感好烟韧, 入边仲可以装住唔同嘅配料夹住食
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Chicken Schnitzel plate
配搭薯条同沙律, 鸡肉比较干身, 带少少咖喱味, 食落几香口
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堂食