喜聚燒 (已結業)

初秋滋补推介自创小菜，食材配搭台式麻辣煮法，辣得惹味。喜聚麻辣滋补鲜乌鸡乃餐厅的自创小菜，乌鸡肉质香嫩，鸡味浓郁，初尝口感偏麻后劲带辣，充满川菜味道，非常鲜美。麻辣四姊妹莲藕、莴笋、云耳、淮山同笋，口感佳，底部以蜡烛慢慢助热，每口也十分爽脆惹味，麻辣香口珍宝大扇贝铺满香浓蒜蓉，扇贝烧至火喉刚好，非常鲜甜多汁烧贵妃蚌加上蒜蓉粉丝，鲜甜爽滑多汁，新鲜！鹅肝多士烧过既鹅肝更惹味，澎湃的油脂入口即溶，与多士一起食用，减却油腻感烧肉桂焦糖金菠萝菠萝焦糖面烧至外脆香甜，啖啖肉，多汁清甜，带点玉桂香，解油腻感喜聚烧📍尖沙咀宝勒巷10号10 Prat 8楼