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2015-11-21
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就系工佢地方附近既柴湾角街有一排大排档，位置隐蔽，唔系度反工都未必知道，最外面有一档"大车"，好受附近打工仔欢迎架，吉列猪扒饭系镇店之宝，皆因佢超级大件，一碟饭有两大件猪扒，味道当然好味啦！酱汁仲有6款可自由配搭，通常过左lunch time就卖哂！今日我地2点几先来到，例牌卖嗮，又无得食，所以友人叫左煎猪扒饭，都一样系double两大块上架~佢仲加多只太阳蛋添！香煎猪扒饭配香葱豉油汁 $45送冷热饮 (+$6煎蛋)移开太阳蛋，就见到两大块煎猪扒！猪扒很香够入味，两面煎得金黄，肉质嫩滑，肉汁丰富，最喜欢扒骨旁边的油脂，既香脆又入口即溶 另外大车另一必吃既系西多士！大车西多士$35 (下午茶时间送冻饮)听说要炸一件色水均匀既西多系好花工夫既，要用慢火，望实个火慢慢炸，先可以有咁靓既金黄色，如果贪快用大火，就会太深色，而且色水唔均匀！而大车既西多士，色水均匀，炸得金黄，面包外层微脆很有蛋香，中间既面包非常软绵，中间既花生酱馅仲有流心效果架wor 我相信呢件绝对称得上为完美西多士！虽然邪恶，但咁好味肥死都要食架喇!横掂都肥开，索性加多杯华田爆脆。华田爆脆 $20 (跟餐+$6)虽然呢杯华
最外面有一档"大车"，好受附近打工仔欢迎架，吉列猪扒饭系镇店之宝，皆因佢超级大件，一碟饭有两大件猪扒，味道当然好味啦！酱汁仲有6款可自由配搭，通常过左lunch time就卖哂！
今日我地2点几先来到，例牌卖嗮，又无得食，所以友人叫左煎猪扒饭，都一样系double两大块上架~佢仲加多只太阳蛋添！
香煎猪扒饭配香葱豉油汁 $45
送冷热饮 (+$6煎蛋)
移开太阳蛋，就见到两大块煎猪扒！猪扒很香够入味，两面煎得金黄，肉质嫩滑，肉汁丰富，最喜欢扒骨旁边的油脂，既香脆又入口即溶
另外大车另一必吃既系西多士！
大车西多士$35 (下午茶时间送冻饮)
听说要炸一件色水均匀既西多系好花工夫既，要用慢火，望实个火慢慢炸，先可以有咁靓既金黄色，如果贪快用大火，就会太深色，而且色水唔均匀！
而大车既西多士，色水均匀，炸得金黄，面包外层微脆很有蛋香，中间既面包非常软绵，中间既花生酱馅仲有流心效果架wor 我相信呢件绝对称得上为完美西多士！
虽然邪恶，但咁好味肥死都要食架喇!
横掂都肥开，索性加多杯华田爆脆。
华田爆脆 $20 (跟餐+$6)
虽然呢杯华田爆脆推出左成年，但一直无试过，食茶记都系中意饮冻柠茶，酸酸甜甜冻冰冰，解喝又可帮助消化一下麻！今次心血来潮就叫杯黎饮下~
爆脆其实即是面头望落好似饼碎既阿华田脆糖，食落脆卜卜好得意，在口中溶化后就变成浓浓既阿华田了！但系要快快食左佢先饮啊，耐左就会溶哂入杯野度了！之不过溶左入去都非常美味，呢杯阿华原本都很浓，部份脆脆溶入后，就变更浓郁更好喝了！另一友人就健康多了，点了一个常餐，
包含了雪菜肉丝米，两只太阳蛋，牛油方包及热饮~
太阳蛋煎得太美，鸡蛋要新鲜才会有这样挺身的蛋黄呢，而且颇大只，看来店家有诚意地用上了较贵价的鸡蛋呢，忍不住来个大特写！ 另外店家另一特色系定期都会转餐牌架，猪扒饭果个餐牌固定既，另外有个餐牌有时会系台式食物，有时意式，有时泰式，系度反工食饭唔会闷啦！
黎开呢头见工呀，送货呀，整野呀...可以试下丫，仲有机会见到大排档啲可爱猫猫架 ♥ ♥ ♥
张贴
