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餐厅: 星浪餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-03-18 929 浏览
朋友见到youtube介绍这位于模达湾隐世海滩的西餐厅及餐厅老板的故事,刚巧我们想找一间未去过又有特式的餐厅,于是在不繁忙的星期四来吃个午餐。餐厅前面便是宽阔海滩,十分舒适,由于当日餐厅只得几枱人,我和友人在座位全方位拍照也拍了很久才点菜。 我们点了法式海鲜汤,两个主菜包括大虾车厘茄拌白菌阔面及扒海鱼伴香草汁,最后还点了苹果批。最初看餐牌觉得价钱也不平,尤其通常外面的餐厅午市也有套餐,而但这儿想是主要做游客生意,只有一个散餐牌。但上菜实在令人有惊喜,海鲜汤一端出来便是香味浓郁,而且热度非常足够。外面很多西餐厅在上菜的热度方面不够讲究,汤类及食物水准因而打了折扣。这儿2个主菜也同样热度足够,味道很好。扒鱼据闻是这儿有名的一个菜式,果然这煎出来的鱼肉地很滑,只是我个人不太喜欢吃䲞鱼这类。最后是我们至爱的苹果批,虽然不是以前吃过的用蛋挞饼皮,而是用酥皮,但因热度够而且馅料好味,一上菜便闻到桂皮香味令人垂涎。我和朋友也非常享受这个一边欣赏美丽海景,又食得轻松自在的午餐。这间隐世餐厅值得再去,餐厅虽然装修很一般,但如果享受半户外用餐环境的客人应该会满意。
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朋友见到youtube介绍这位于模达湾隐世海滩的西餐厅及餐厅老板的故事,刚巧我们想找一间未去过又有特式的餐厅,于是在不繁忙的星期四来吃个午餐。餐厅前面便是宽阔海滩,十分舒适,由于当日餐厅只得几枱人,我和友人在座位全方位拍照也拍了很久才点菜。

我们点了法式海鲜汤,两个主菜包括大虾车厘茄拌白菌阔面及扒海鱼伴香草汁,最后还点了苹果批。最初看餐牌觉得价钱也不平,尤其通常外面的餐厅午市也有套餐,而但这儿想是主要做游客生意,只有一个散餐牌。但上菜实在令人有惊喜,海鲜汤一端出来便是香味浓郁,而且热度非常足够。外面很多西餐厅在上菜的热度方面不够讲究,汤类及食物水准因而打了折扣。这儿2个主菜也同样热度足够,味道很好。扒鱼据闻是这儿有名的一个菜式,果然这煎出来的鱼肉地很滑,只是我个人不太喜欢吃䲞鱼这类。

最后是我们至爱的苹果批,虽然不是以前吃过的用蛋挞饼皮,而是用酥皮,但因热度够而且馅料好味,一上菜便闻到桂皮香味令人垂涎。我和朋友也非常享受这个一边欣赏美丽海景,又食得轻松自在的午餐。

这间隐世餐厅值得再去,餐厅虽然装修很一般,但如果享受半户外用餐环境的客人应该会满意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-16
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (午餐)
推介美食
  • 大虾意粉
  • 法式海鲜汤
  • 苹果批