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2022-12-18
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淮扬私房菜，古色古香环境清幽，私隐度高店内以中式布置，墙上挂有字画而且菜式唔会加味精，以健康清淡为主 —-✄———-✄———-✄———-✄———-✄—-✾ 老火汤当日莲藕花生猪骨汤好足料，材料满满✾ 淮华水晶肴肉一口一啖，Q弹Q弹分层好靓，晶莹剔透✾ 馋嘴乌鸡爪乌龙爪几特别，有嚼劲筋位爽脆，配麻辣汁惹味✾ 籽田贡菜贡菜嫩绿爽口同样麻辣汁开胃香辣✾ 扬州古法狮子头 $168狮子头用上狮子造型器皿大大颗，啖啖肉肉质解嫩松软，加左𫠒鱼带咸香入口唔肥腻，鲜味十足！✾ 扬州大煮干丝 $288干丝系豆干切成幼丝加以鸡丝、香菇、笋丝同菜苗口感层次丰富，清爽入味✾ 桂花酒酿小丸子 $58软糯烟韧小丸子配搭清香桂花酒味偏淡，但浓稠度适中十分滋润！！
环境清幽，私隐度高
店内以中式布置，墙上挂有字画
而且菜式唔会加味精，以健康清淡为主
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✾ 老火汤
当日莲藕花生猪骨汤
好足料，材料满满
✾ 淮华水晶肴肉
一口一啖，Q弹Q弹
分层好靓，晶莹剔透
✾ 馋嘴乌鸡爪
乌龙爪几特别，有嚼劲
筋位爽脆，配麻辣汁惹味
✾ 籽田贡菜
贡菜嫩绿爽口
同样麻辣汁开胃香辣
✾ 扬州古法狮子头 $168
狮子头用上狮子造型器皿
大大颗，啖啖肉
肉质解嫩松软，加左𫠒鱼带咸香
入口唔肥腻，鲜味十足！
✾ 扬州大煮干丝 $288
干丝系豆干切成幼丝
加以鸡丝、香菇、笋丝同菜苗
口感层次丰富，清爽入味
✾ 桂花酒酿小丸子 $58
软糯烟韧小丸子配搭清香桂花
酒味偏淡，但浓稠度适中
十分滋润！！
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