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2018-08-18
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何谓隐世,就是不容易给你找到,大在内街,而在大厦之间的巷仔内。但仍然能够在武林立足,必有其过人之处。午市套餐就是汤粉➕小食。初时以为小食蒸粉卷只有配角,不为已甚。上台却吓了一惊,粉皮是散开两块。粉皮薄得像是轻纱一样 ,可以透光 ,自己动手包了起来还是若隐若现,晶莹 剔 透 ,隐隐透视馅料。 粉皮入口有米香 ,且滑不溜口 , 还带柔韧 ,清爽 非常,从未吃过如此精彩的蒸粉卷。生牛肉河粉:汤头冇得输,浓浓牛骨味,牛肉片薄,河粉够滑,跟最近吃过的名店赢了几条街。最后配上越式咖啡,又一满分午膳。
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