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2019-10-06
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喺将军澳中心行街，行到角落头俾我发现有间餐厅，价钱都OK就入去食晚餐🤔餐牌选择都几多，有小菜有车仔面，啱晒我心水☺️自选车仔面 (蕃茄鱼汤XO酱+花胶扒+唐生菜+牛筋+稻庭乌冬)~估唔到番茄鱼汤几浓厚，清甜嘅蕃茄味配合少量嘅XO酱估唔到味道又几惹味，最惊喜嘅系有大大块嘅花胶扒，食落滑溜溜的牛筋炆得都够林，吸收晒牛腩汁精华食落十分juicy，唐生菜就为整个乌冬带点清新，稻庭乌冬面条够烟韧🤤17岁的面 (芥兰+风浪三波(牛丸，鱼蛋，酱爆芝士丸)+秘制猪颈肉)~餐牌写住系餐厅嘅招牌拌面，当然要品尝下，少辣嘅酱汁捞埋幼幼嘅面条有几分惹味，但味道唔会过浓，芥兰尚算爽脆，丸类都够弹牙，不过猪颈肉可以焖得再入味啲~糖醋鱼柳~惊喜之作，热辣辣嘅炸鱼柳配合糖醋汁系新食法，咬落去外皮香脆，内里鱼肉够嫩滑，滑溜溜嘅鱼肉有入口即溶嘅感觉，整碟份量多，适合二至三人share🤤长江后浪煎蚝饼~估唔到餐厅沿用传统制法，用薯粉制作蚝饼底，而且煮既Timing啱啱好，蚝仔仍能锁住肉汁，大有鲜味，蚝仔份量多，粒粒饱满，铺满整块蚝饼，非常满足☺️柠檬薏米水~柠檬汁份量OK，微酸带点清新，而且醒胃，粒粒薏米有咬口，有解腻fres
餐牌选择都几多，有小菜有车仔面，啱晒我心水☺️
自选车仔面 (蕃茄鱼汤XO酱+花胶扒+唐生菜+牛筋+稻庭乌冬)~
估唔到番茄鱼汤几浓厚，清甜嘅蕃茄味配合少量嘅XO酱估唔到味道又几惹味，最惊喜嘅系有大大块嘅花胶扒，食落滑溜溜的
牛筋炆得都够林，吸收晒牛腩汁精华食落十分juicy，唐生菜就为整个乌冬带点清新，稻庭乌冬面条够烟韧🤤
自选车仔面
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17岁的面 (芥兰+风浪三波(牛丸，鱼蛋，酱爆芝士丸)+秘制猪颈肉)~
餐牌写住系餐厅嘅招牌拌面，当然要品尝下，少辣嘅酱汁捞埋幼幼嘅面条有几分惹味，但味道唔会过浓，芥兰尚算爽脆，丸类都够弹牙，不过猪颈肉可以焖得再入味啲~
17岁的面
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糖醋鱼柳~
惊喜之作，热辣辣嘅炸鱼柳配合糖醋汁系新食法，咬落去外皮香脆，内里鱼肉够嫩滑，滑溜溜嘅鱼肉有入口即溶嘅感觉，整碟份量多，适合二至三人share🤤
糖醋鱼柳
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长江后浪煎蚝饼~
估唔到餐厅沿用传统制法，用薯粉制作蚝饼底，而且煮既Timing啱啱好，蚝仔仍能锁住肉汁，大有鲜味，蚝仔份量多，粒粒饱满，铺满整块蚝饼，非常满足☺️
长江后浪煎蚝饼
$78
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柠檬薏米水~
柠檬汁份量OK，微酸带点清新，而且醒胃，粒粒薏米有咬口，有解腻fresh 既感觉🤤
柠檬薏米水
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健康瘦身黑豆茶~
热辣辣既黑豆茶有解腻感觉，够养生😀
健康瘦身黑豆茶
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