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餐厅: 金鮨
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2022-06-21 1150 浏览
长沙湾和荔枝角交界 店面充斥著不同的海报 都有日本的风味内里的座位并不多 简单的几个桌子大约只有一位待应去服务大家野生油甘鱼王上五色丼用个浅粉色的平碗去盛装鱼生丼另外还加了牡丹虾 虾肉很清甜软绵绵的口感 虾质感很赞 已经爱上 北寄贝不够清甜 肉质方面可以在实在点三文鱼正常水准 角切的厚度很厚给得份量好夸张 有点甜甜的尝时不会有太多的油腻感油甘鱼部分比较多筋 整体还好中间有腩蓉 可以把米饭混合起吃油甘鱼三色丼其实和"野生油甘鱼王上五色丼"差不多的内面有丰富的鱼生 女生的份量刚刚好不过略厌米饭的质量可以改善没有日本米的饱满度 胖嘟嘟的感觉整体用餐很适合两口子来吃有种在日本的大街小巷的温暖度成为我的口袋料理店
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长沙湾和荔枝角交界 
店面充斥著不同的海报 都有日本的风味
内里的座位并不多 简单的几个桌子
大约只有一位待应去服务大家


野生油甘鱼王上五色丼
用个浅粉色的平碗去盛装鱼生丼
另外还加了牡丹虾 虾肉很清甜
软绵绵的口感 虾质感很赞 已经爱上 
北寄贝不够清甜 肉质方面可以在实在点
三文鱼正常水准 角切的厚度很厚
给得份量好夸张 有点甜甜的
尝时不会有太多的油腻感
油甘鱼部分比较多筋 整体还好
中间有腩蓉 可以把米饭混合起吃


油甘鱼三色丼
其实和"野生油甘鱼王上五色丼"差不多的
内面有丰富的鱼生 女生的份量刚刚好
不过略厌米饭的质量可以改善
没有日本米的饱满度 胖嘟嘟的感觉

整体用餐很适合两口子来吃
有种在日本的大街小巷的温暖度
成为我的口袋料理店
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用餐途径
堂食