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2022-10-13
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同事话湾仔广泰楼1楼有间葡国菜，问我一唔一齐去试下？啊😳？？！！乜原来广泰楼唔系住宅嚟㗎咩？上面有嘢食🤔？仲要系葡国菜，呢几年因疫情都冇去过澳门😪，咁一于要去怀缅下🥰。行到去广泰楼，枱头一望，咦🧐？原来真系有两个招牌系度，平时行过都无为意添😅。餐厅开12点🕛，我地准时到达，成为第一位食客，入到餐厅，感觉好怀旧、好舒服，好有一种家🏠的感觉。Menu📔选择唔多，只有5️⃣个选择。正当我地完全毫无头绪💬叫什么好的时候🙈，我发现周遭叫乳猪和鸡胸之声此起彼落🗯，枱头一看原来餐厅已经坐满了6成客，眼见个个都咁叫，我地梗系都唔执输啦😂....主菜未上前，先嚟咗块蒜蓉包和西式薯仔汤🍲，无错幅图唔系白汤，系薯仔汤😍！而家已经甚少餐厅会选用。薯仔蓉做成嘅汤加上淡淡嘅忌廉，口感一流😋。满足感十足之余又未至于会有饱肚嘅感觉😏，个人觉得和蒜蓉包一齐食系绝配👍。招牌乳猪配烧烤汁薯菜 $145乳猪🐖原来系成只脾🍗咁上，我仲以为系斩件上添😅。当时我心谂点搞好呢😶，估唔到当我手起刀落时🔪，随著清脆嘅卜卜声，猪脾已经骨肉分离了。乳猪𠮶皮好脆好脆，同时入面啲肉好嫩好juicy，乳猪🐖本身腌得好入味，唔咸，味道刚刚好😋，乳猪酱
行到去广泰楼，枱头一望，咦🧐？原来真系有两个招牌系度，平时行过都无为意添😅。
餐厅开12点🕛，我地准时到达，成为第一位食客，入到餐厅，感觉好怀旧、好舒服，好有一种家🏠的感觉。Menu📔选择唔多，只有5️⃣个选择。正当我地完全毫无头绪💬叫什么好的时候🙈，我发现周遭叫乳猪和鸡胸之声此起彼落🗯，枱头一看原来餐厅已经坐满了6成客，眼见个个都咁叫，我地梗系都唔执输啦😂....
主菜未上前，先嚟咗块蒜蓉包和西式薯仔汤🍲，无错幅图唔系白汤，系薯仔汤😍！而家已经甚少餐厅会选用。薯仔蓉做成嘅汤加上淡淡嘅忌廉，口感一流😋。满足感十足之余又未至于会有饱肚嘅感觉😏，个人觉得和蒜蓉包一齐食系绝配👍。
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招牌乳猪配烧烤汁薯菜 $145
乳猪🐖原来系成只脾🍗咁上，我仲以为系斩件上添😅。当时我心谂点搞好呢😶，估唔到当我手起刀落时🔪，随著清脆嘅卜卜声，猪脾已经骨肉分离了。乳猪𠮶皮好脆好脆，同时入面啲肉好嫩好juicy，乳猪🐖本身腌得好入味，唔咸，味道刚刚好😋，乳猪酱也不错，但我个人比较喜欢唔点酱食，觉得原味好食啲😂，所以如果酱汁能够分开另上就好了😅。至于薯条🍟就一般般啦，基本上和某大型美式连锁店一模一样🤣🤣。
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慢烤鸡胸配蜜糖烧汁意粉 $85
鸡胸肉🐓煮得好嫩好滑🥰，一啲都唔嚡👍，好好味。至于𠮶汁，真心食唔出蜜糖味😅，感觉似烧汁同BBQ汁既混合体😂，但都系好味嘅😋。反而意粉就无咩味，普普通通咁啦😶。
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总括而言，汤和主菜非常出色🥰，但配菜就略嫌普通咗啲🥲，环境舒适怀旧，回头指数极高😋。
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