金記客棧 (已結業)

这日来开数码港和朋友看戏行街，当然要先食个饭，就在附近选了这间金记客栈。$561的蒜香避风塘炒辣蟹，很快便被大家瓜分了，来不及影个全相。蟹肉相鲜软嫩滑，又炸得香。避风塘油盐水大蚬$98，这道可说是避风塘菜式之主打，油盐水味道浓郁而鲜甜，大蚬肉质饱满爽滑蜜汁叉烧$88，叉烧有蜡烛在底以保持暖暖的温，让大家慢慢食不怕冻，很细心的设计半肥瘦，口感好软滑。最好还食了个椒盐九肚鱼$98，九肚鱼都大大条，上面就有很多的蒜粒和辣椒，味道都十分香，食落味道惹味，外面爽脆，入面的九肚鱼仍然能够保持到鲜嫩的口感，高质素。