燒肉臻 (已結業)

走进这间日式居酒屋，仿佛被带入了日本街头巷尾，灯光柔和而温馨，木质装潢，很有亲切氛围。播著轻音乐，为空间增添了几分悠闲情调。价格属于中上消费，呢度仲提供任饮清酒选择，从清爽吟酿到浓郁纯米酒都有。鹿儿岛A4和牛盛盒有三款和牛: 三角胸小排、肉眼盖和背峰，牛肉色泽光亮，雪花肉纹分明，肉质鲜嫩多汁，脂肪细腻口感瞬间在口中化开，很高质。美国封门柳呢款牛味特别浓郁，烧至表面微焦，肉质紧实却不油腻，好多肉汁。一夜干鸡全翼一份2件，外皮金黄酥脆，有微微烟熏香气，很有咸香。炭火鸡卖相简约，外表焦香，搭配一点青葱点缀，炭火香气深入其中，很软滑。伊比利亚猪肋条肉质厚实而且多汁，外层有焦脆感，吃到猪肉自然风味，搭配微甜酱汁，让整道菜品更加丰富。波板糖豚肉串（2串）这道豚肉串外观十分讨喜，外层带有微微甜味，很有口感！白鳝很新鲜，搭配简单调味，就保留了海鲜鲜味，口感弹牙，搭配一点柠檬汁，更能突显出海鲜味。赤鱿鱼筒大大只鱿鱼筒，肉质鲜红，烤制后表面微焦，肉质弹牙，带著淡淡海味。甲罗烧外壳盛载嘅螃蟹肉细腻，蟹膏味浓郁，很juicy！