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2016-11-18
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香港誉为美食之都, 中西各国经典传统潮流创新美食包罗万有, 可见百花齐放. 繁华背后, 大部份业主都感慨生意难做, 辛苦经营得来的成果, 郤被高昂租金吞噬. 有见及此, 近年不断涌起好多隐世工厦美食, 租金成本减轻可�加利润之外, 可把资金投放落高质食材上, 为食客献上价廉物美的美食. 对店主及食客而言, 实是个双嬴方案. 来到观塘探望朋友, 朋友公司正好就在位于美食林立的工厦, 就顺道拜访下荣哥吧！先来两款凉伴前菜及沙律, 为来作个热身。木耳及秋葵都是近来流行的健康食品, 保健秋葵真味:秋葵营养丰富更有食疗作用, 配上酱酸酸甜甜芝麻酱, 开胃之余，亦轻轻缓和了秋葵本身的滑潺潺感。凉伴木耳：木耳爽脆，有滋补及排毒的功效.有机沙律菜伴芝麻酱: 沙律菜非常鲜甜爽嫩, 蕃茄仔亦鲜甜，据闻是店主自己种植, 保证真正有机及新鲜, 想不到这份沙律做得比西餐厅更出色！前菜过后，就来潡汤及小食。茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子：流心蛋熟度刚刚好，入口幼滑，淡淡蛋香伴著微微烟熏，配上黑鱼子酱及原切茄子，味道细致得来丰富，简单之中不失高雅!原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤： 看餐牌时已十分惊讶，炖汤材料不是一般瘦
先来两款凉伴前菜及沙律, 为来作个热身。木耳及秋葵都是近来流行的健康食品, 保健秋葵真味:秋葵营养丰富更有食疗作用, 配上酱酸酸甜甜芝麻酱, 开胃之余，亦轻轻缓和了秋葵本身的滑潺潺感。凉伴木耳：木耳爽脆，有滋补及排毒的功效.
保健秋葵真味
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凉伴黑木耳
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有机沙律菜伴芝麻酱
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茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子：流心蛋熟度刚刚好，入口幼滑，淡淡蛋香伴著微微烟熏，配上黑鱼子酱及原切茄子，味道细致得来丰富，简单之中不失高雅!
茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
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原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤
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带子水芙蓉
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带子水芙蓉
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明梅酱焖头腩：明梅酱酸酸甜甜，开胃醒神，在进餐的中段特别有焕醒作用。
黑松露酱炒斑球
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明梅酱焖头腩
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远年新会陈皮骨
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鲜鱼汤浸碧绿温室菜苗
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农坊独头糖心黑蒜炒饭：粒粒饱满的饭粒，咬落有嚼劲，饭味十足，吃起来阵阵饭香扑鼻。同伴们即使饱肚，最终都一粒不剩！
农坊独头糖心黑蒜炒饭
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炸薯球:：粒粒圆圆饱满, 外层炸到金黄香脆, 内馅松软夹上绵绵芋蓉, 甜度恰好, 做到甜而不腻, 但有一点要温馨提示, 薯球是即炸, 小心烫口。
曲奇雪糕 ：雪糕上枱时看似绷硬，其实十分软绵幼滑，吃起来不费劲。而且甜度刚刚好，感觉不像市面上一般杯装雪糕，质素不俗!
炸薯球
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炸薯球
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曲奇雪糕
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感觉有惊喜，食材质素高，煮法有创新，菜色用料，煮法，卖相以至排序都有花过心思。
高手隐世于民间！
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