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2014-02-19
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上班大半年，很多时候都会乘小巴到荔枝角地铁站。那天，如常地赶，早已打算买面包作晚餐。下车走了几步，发现了有一扇半开的门，然后看到Delifrance 的招牌。第一次见到，心想是何时开的新店呢? 后来跟店员聊天时，才知道这店开了已经差不多4年，只是我没有留意而已。店内很大，至少也有二十张枱，却只有两枱食客，于是决定快快的点餐、快快的用餐。点了下午茶餐，可选一件酥及一杯饮料。于提子、肉桂及朱古力选了后者，对提供的饮料选择不太感兴趣，所以加了$8点了热胚芽抹茶牛奶。由于店员将朱古力酥加热，酥皮顶层脆得不得了，用刀叉一切开便碎开。朱古力酥也口感很对版，层次却可以做得更多。胚芽抹茶牛奶要趁热搅拌才可将沈淀的抹茶融掉。加上胚芽感觉很有新鲜感，但抹茶味可以更加突出。下午茶盛惠$38，不便宜，但却在寒冷的黄昏让我能歇一歇。
店内很大，至少也有二十张枱，却只有两枱食客，于是决定快快的点餐、快快的用餐。点了下午茶餐，可选一件酥及一杯饮料。于提子、肉桂及朱古力选了后者，对提供的饮料选择不太感兴趣，所以加了$8点了热胚芽抹茶牛奶。由于店员将朱古力酥加热，酥皮顶层脆得不得了，用刀叉一切开便碎开。朱古力酥也口感很对版，层次却可以做得更多。胚芽抹茶牛奶要趁热搅拌才可将沈淀的抹茶融掉。加上胚芽感觉很有新鲜感，但抹茶味可以更加突出。下午茶盛惠$38，不便宜，但却在寒冷的黄昏让我能歇一歇。
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