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2020-01-24
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今日去荃湾，对荃湾唔系好熟又想食好西唯有用openrice search 下，见到有间成三百几like ，又系我至爱西餐，即管去试下。夜晚一去到，已经full 哂咁济。餐厅走urban 风，一睇招牌已经好chill, 入到去仲有成个调酒corner , 识饮酒既绝对值得去。所谓catee，除左个名，周围都有小猫既装饰。餐前包一黑一白，非常新鲜，听店员讲原来系竹炭包。竹炭包咸咸地，配上黑醋橄榄油，特别欣赏呢间餐厅对面包都会用黑醋同橄榄油，而唔系牛油。汤就系蕃茄忌廉汤。最中意系蕃茄忌廉汤，有蕃茄香甜，亦有忌廉既奶滑。明太子蟹肉意大利面一上菜，有蟹肉唔剩止，仲有好多好多蟹籽，捞匀一齐食每啖都食到蟹籽。白汁亦调得非常之好，忌廉稀稠适中，唔会太漏又唔会太稀，亦有好浓忌廉咸香。香烤黄金带子摆相好精美，竟然有金萡添带子粒粒大只金黄，食落绝无半点雪藏味煮一定都唔干身，粒粒充满水分烤美国极黑猪鞍有成只手掌咁大，厚度有成5cm! 一切亦都好易切，证明猪肉非常新鲜。咬落去极度jiucy 超好味，唔使点酱都够正其他配菜都好爽甜，唔知系咪吸收左猪鞍既肉汁。冻朱古力系我饮过最好味既朱古力，以前学过水吧，知道落粉
夜晚一去到，已经full 哂咁济。餐厅走urban 风，一睇招牌已经好chill, 入到去仲有成个调酒corner , 识饮酒既绝对值得去。
所谓catee，除左个名，周围都有小猫既装饰。餐前包一黑一白，非常新鲜，听店员讲原来系竹炭包。
竹炭包咸咸地，配上黑醋橄榄油，特别欣赏呢间餐厅对面包都会用黑醋同橄榄油，而唔系牛油。
汤就系蕃茄忌廉汤。
最中意系蕃茄忌廉汤，有蕃茄香甜，亦有忌廉既奶滑。
明太子蟹肉意大利面一上菜，有蟹肉唔剩止，仲有好多好多蟹籽，捞匀一齐食每啖都食到蟹籽。
白汁亦调得非常之好，忌廉稀稠适中，唔会太漏又唔会太稀，亦有好浓忌廉咸香。
香烤黄金带子摆相好精美，竟然有金萡添
带子粒粒大只金黄，食落绝无半点雪藏味
煮一定都唔干身，粒粒充满水分
烤美国极黑猪鞍有成只手掌咁大，厚度有成5cm! 一切亦都好易切，证明猪肉非常新鲜。
咬落去极度jiucy 超好味，唔使点酱都够正
其他配菜都好爽甜，唔知系咪吸收左猪鞍既肉汁。
冻朱古力系我饮过最好味既朱古力，以前学过水吧，知道落粉落太多会苦，加牛奶太多会淡，但系呢杯真系调得非常好饮
最尾食埋件跟餐小蛋糕
成餐非常圆满，亦都知道点解呢间咁多人，性价比高，价钱绝对超值。
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