隠家拉麵工場 (已結業)

傍晚要去深水埗办点事情，搜了搜附近的餐厅发现有家拉面店很有人气，作为一个拉面控的我是不能错过。弱弱的说一句，我还是第二次去拉面店所在的西九龙中心。自己不住附近所以千年的机会来一次。这家拉面店名叫隠家拉面工场，在西九龙中心7楼苹果商场里面。大家去便知道为什么叫隠家了！！！因为真的超级隐蔽！！！题外话，苹果商场里面有很多格仔店卖可爱的小东西耶(´｡✪ω✪｡｀)走到商场最里面，便看到角落里有家用竹帘盖著的小店。不知道的话应该不会发现是家拉面店吧？我傍晚六点到是店里的第一位顾客。说是工厂也不为怪，因为店里完全像是用木板搭造出来的，凳子用的是可乐箱，可以算是别有一番风味。我坐的桌子前面贴著一个吃沾面的5部曲，平时我吃到第三步就走人了，今天试试完成吃沾面的五个步骤吧哈哈。店里只提供三款沾面，我点的是隠世黑伝，就是黑蒜猪骨汤沾面。面上来的时候一股麻油蒜香味便扑面而来，还没吃就已经流口水(✪‿✪)ノ这边的面软硬适中，很有弹性，吃起来很爽口,挂汤力也不错。汤底味道浓郁，但又不会太咸，汤里有我最爱的竹笋，还有一颗完整的半熟蛋，还是流心的(✪‿✪)ノ 两片叉烧肥瘦也刚好。面的分量对我来说刚刚好，吃完请店员加