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2022-12-20
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今次同屋企人黎到鲗鱼涌太古坊附近既食街试一试呢间餐馆,佢地除了主打既华人喇沙同海南鸡,仲新加了好多特色川菜,小辣程度既小菜比较适合香港人既口味,而晚市人均$150左右,非常值得一试😎😎招牌酸菜鱼Signature Pickled Vegetable Fish $198餐厅用上自家腌制酸菜,口感爽口,咸香香味扑鼻,而且所用既酱料由四川直送,非常正宗👍🏻未食之前仲可先饮鱼汤,带有一点鲜甜味🤤而鱼片切得好轻薄,滑嫩惹味,可惜鱼刺都唔少,食用要比较小心!八味炸豆腐粒Fried tofu $58豆腐粒超级酥脆,表面炸粉好少而薄身,加上豆腐不松散,简单调味反而更特出豆腐香,晒上新鲜椒盐粉更提升香味~榄菜肉松四季豆Green Beans with Pork Floss $80干扁四季豆同肉粒都炒得金黄焦香,口味较重,超下饭😍
招牌酸菜鱼
Signature Pickled Vegetable Fish $198
餐厅用上自家腌制酸菜,口感爽口,咸香香味扑鼻,而且所用既酱料由四川直送,非常正宗👍🏻未食之前仲可先饮鱼汤,带有一点鲜甜味🤤而鱼片切得好轻薄,滑嫩惹味,可惜鱼刺都唔少,食用要比较小心!
八味炸豆腐粒
Fried tofu $58
豆腐粒超级酥脆,表面炸粉好少而薄身,加上豆腐不松散,简单调味反而更特出豆腐香,晒上新鲜椒盐粉更提升香味~
榄菜肉松四季豆
Green Beans with Pork Floss $80
干扁四季豆同肉粒都炒得金黄焦香,口味较重,超下饭😍
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